5 razloga zašto je dobro jesti luk

Veličina:
AAA

Bilo da je reč o belom, crvenom ili crnom luku, ovo povrće zaista povoljno utiče na zdravlje. Sadrži manje količine vitamina (naročito vitamin C, B6 i B9) i kalijum i mangan od minerala, kao i obilje antioksidansa među kojima se ističe kvercetin.

  • Jedna studija ispitivala je povezanost konzumiranja crnog i belog luka i rizika za pojavu karcinoma kod ispitanika u Italiji i Švajcarskoj. Pokazalo se da osobe koje češće koriste ovo povrće u ishrani imaju manji rizik od karcinoma.

  • U jednoj drugoj studiji utvrđeno je da žene starije od 50 godina koje češće jedu luk imaju veću mineralnu gustinu kostiju i za 20% manji rizik od frakture kuka nego žene koje nikada ne jedu ovo povrće.

  • Luk doprinosi zdravlju digestivnog trakta zahvaljujući tome što sadrži inulin, tip vlakna koji ima prebiotičko dejstvo i podstiče rast prijateljskih bakterija u crevima. 

  • Istraživanja su pokazala da luk (kao i sok od luka) može dovesti do smanjenja nivoa ukupnog i LDL holesterola, ukoliko se redovno jede, tokom perioda od najmanje 8 nedelja.

  • Luk isto tako poboljšava apsorpciju likopena iz paradajza. Za ovaj efekat zaslužna su sumporna jedinjenja u luku. Likopen je inače antioksidans koji se može povezati sa manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i karcinoma. Ovaj antioksidans takođe povoljno utiče na zdravlje očiju i mozga.

Tagovi: antioksidansi holesterol karcinom osteoporoza prevencija

Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 91352 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
     12
3456789
10111213141516
171819202122
23
24252627282930
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: