Čaša soka od brusnice dnevno za zdravu jesen i zimu

Brusnice predstavljaju dobar izvor vitamina C, vitamina E, kalijuma i mangana, a sadrže i niz raznih fitonutrijenata koji imaju antiinflamatorno i potencijalno antikancerogeno dejstvo. Više studija ispitivalo je efekte svakodnevnog konzumiranja soka od brusnice na zdravlje. Pokazalo se da sok od brusnice jača imunitet i pomaže u ublažavanju simptoma prehlade i gripa, kao i da pomaže u regulaciji krvnog pritiska i nivoa holesterola u krvi. Osim soka možete piti i čaj od brusnice, ili jesti sveže ili suve brusnice. Sveže brusnice su obično kiselog ili oporog ukusa tako da je najbolje da se jedu sa drugim voćem, u ovsenoj kaši npr. ili u salatama od povrća.