Sva magija zelenog povrća je spakovana u kelj

U kelju se nalazi savršeni spoj vitamina i minerala, dijetetskih vlakana i malo kalorija. U samo 150g kelja se nalazi i dupla doza vitamina C koja nam je potrebna u toku dana, nešto manja količina vitamina A ali ipak najviše je vitamina K, kog ima čak 10 puta više od naših dnevnih potreba. A magija je zapravo u veoma malom procentu kalorija, jer se u 150g kelja nalazi samo oko 30 kalorija.