šargarepa

Svima nam je poznata rečenica koju smo i mi često slušali kao mali, kako znaš da ne voliš šargarepu kada je nisi nikada ni probao. Nije nimalo neobično da mala deca odbijaju povrće, posebno bareno povrće, jer ono ima vrlo često jak miris koji ih odbija.

Svako ko je roditelj zna koliko frustrirajuće može biti hranjenje deteta koje odbija da jede sve namirnice koje mu pripremite. Iako se vi besomučno trudite da skuvate zdrav obrok, Vaše dete želi da jede samo hleb ili slatkiše i pravi Vam prave male neprilike pri svakom hranjenju.

Pokrete creva i detoksikaciju organizma će najbolje odraditi sveže povrće, luk, artičoke, brokoli, karfiol, kelj, prokelj, šargarepa, beli luk, cvekla, peršun. Kombinovanjem ovih namirnica, bogatih sumporom i glutatinom, pomoćićete svojoj jetri da iz sebe izbaci toksine.

Ukoliko želimo da svoju kožu zaštitimo od loših zraka Sunca potrebno je da koristimo kreme sa zaštitnim faktorom ili da zaštitu unosimo putem hrane. Jedite šargarepu, spanać, paradajz, dinju, mango, lubenicu, namirnice sa visokim procentom beta karotena koji će najbolje štititi našu kožu.

Silicijum dioksid je samo jedan od hemijskih elemenata koji se nalaze u krastavcu i koji čuvaju naše zglobove.Sok krastavca, pomešan sa sokom šargarepe i spanaća, poboljšava rast kose i noktiju. Isto tako, u kombinaciji sa sokom od šargarepe, krastavac ublažava simptome nastale gihtom.

Vitamin A se nalazi u puteru, žumancetu, mleku. Najzdravije je unositi ga putem povrća i voća. Kajsije, breskve, paradajz, šargarepa, brokoli, spanać, mango i bundeva su najbolji izvori vitamina A.

Većina ljudi se ne hrani pravilno, nažalost. Ukoliko želimo da ostanemo zdravi i da olakšamo svom organizmu funkcionisanje onda moramo unositi banane, kruške, jabuke, šargarepu, brokoli, krompir, boraniju, pasulj, kukuruz, žitarice punog zrna.

Ukoliko presečete svežu šargarepu pod uglom od 90 stepeni moćićete da uočite da sredina šargarepe neobično podseća na ljudsko oko. Šargarepa je bogata vitaminima i antioksidansima, beta-karotenom, koji prevenira makularnu degeneraciju oka i omogućava da vidimo bolje.

Post menja naše navike u ishrani, manje ili više u zavisnosti od naših svakodnevnih navika. Ukoliko želimo da ostanemo zdravi moramo unositi najraličitije namirnice, banane, kruške, pomorandže, jabuke, šargarepu, brokoli, krompir, boraniju, pasulj, kukuruz, žitarice punog zrna.

Šargarepa je zapravo povrće koje sadrži najveću količinu vitamina A u svežem obliku. Sadrži čak 6 puta više Vitamina A nego što je to dnevno našem organizmu potrebno.

Istraživanja su pokazala da se broj pacijenata sa glaukomom oka znatno smanjio kod osoba koje su konzumirale šargarepu, najmanje dva puta nedeljno, za razliku od osoba koje nisu unosile ovo povrće.

Šargarepa sadrži poliacetilene, supstance koje nastaju usled metabolizma nekih masnih kiselina. Ove supstance imaju izrazito protiv-zapaljensko dejstvo i sprečavaju crvena krvna zrnca da se talože i slepljuju jedno za drugo.

Jedna od najbitnijih supstanci koju šargarepa sadrži je felkarinol koji prevenira rak debelog creva ali i bilo kog drugog malignog procesa u organizmu zbog visokog sadržaja antioksidantnih materija.