Znamo svi da je većinski sastojak svakog povrća i voća voda. Nije nimalo drugačije kada je u pitanju ljubičasti kupus. Udeo vode u kupusu iznosi čak 90%, što ga čini još zanimljivijim i zdravijim. Voda je našem organizmu potrebna za transport nutrijenata i ubrzavanje procesa metabolizma hrane.
Nepravedno zapostavljena vrsta kupusa, bar kada je u pitanju naše podneblje, je ljubičasti kupus. Ljubičasti kupus je samo jedna od vrsta ove neobično zdrave vrste povrća. Ljubičasti kupus se može kiseliti, kuvati ali je prava poslastica jesti ga svežeg u kakvoj ukusnoj salati.
Rasporedite obroke tako da za doručak uneste do 350 kalorija. Neka to bude kombinacija voća, žitarica i mleka, ili pak drugo omiljeno jelo ali da broj kalorija bude izpoštovan. Ručak treba sadržati nešto veću količinu kalorija, do 450, a večera do 400 kalorija.
Ako je dobijeni broj manji od 1200 kalorija, Vaš dnevni unos bi svejedno trebo biti 1200 kalorija, jer u suprotnom organizam neće dobijati dovoljnu količinu hranjivih materija i umesto da budemo zdravi, naš će organizam postajati umoran, neefikasan i nezdrav.
1500 kalorija je broj kalorija koji je potreban našem organizmu, tj. to je broj kalorija koje naš organizam u toku dana utroši na rad, rad unutrašnjih organa, mišića itd. Ipak, 1500 kalorija je broj koji se pokazao kao broj kalorija potrebnih za rad jednog zdravog ljudskog organizma.
Retko ko od nas zna tačan broj kalorija koje unese u sebe u toku jednog dana, i naravno da ne treba opsesivno da se bavimo krojanjem kalorija, ali ukoliko imate želju da izgubite par suvišnih kilograma moraćete da se pozabavite i računanjem.