Tokom leta često jedite zelene tikvice

Da li ste nekada jeli tamno zelene tikvice? Koristite li tikvice u spremanju jela i koliko često? Zucchini i druge letnje tikvice vode poreklo najverovatnije iz Centralne Amerike i Meksika, ali danas se kultivišu širom naše planete.

Semenke bundeve hrane naš mozak

Same semenke bundeve su odličan izvor dijetarnih vlakana i masnih kiselina koje su odlične za zdravlje našeg srca. Semenke su isto tako bogate proteinima, mineralima i korisnim vitaminima. Samo 100g semenki bundeve ima 30g proteina, čak 100% dnevnih potreba za gvoždjem.

Vredne kiseline u bundevi i semenkama štite naše čulo vida

Tiamin i pantotenska kiselina, vitamin B6, folati i niacin koje sadrži meso bundeve čine ovo povrće jednim od najkvalitetnijih prirodnih izvora vitamina B. Uz kompleks vitamina B u bundevi se nalazi i zeaksantin, prirodni antioksidans koji ima neobično protektivno dejstvo kada su u pitanju oko.

Semenke usporavaju artritične promene

Jedan od sastojaka semenki bundeve su i fitosteroli koji su odgovorni za smanjenje obima prostate ali utiču i na transformaciju testosterona u dihidrotestosteron koji je jedan od glavnih pokazatelja uvećane prostate. Semenke sadrže i indometacin koji usporavaju artritične promene u zglobovima.

Bundeva je povrće bogato vitaminom A

Bundeva je bogata vitaminom A, u 100g se nalazi čak oko 7000 mg ovog vitamina. Vitamin A je veoma jak antioksidans a u našem organizmu prvenstveno ima ulogu čuvara mukoznih membrana i kože. Vitamin A isto tao čuva naše čulo vida i prevenira nastanak malignog tumora pluća i usne duplje.

Ukoliko želite da regulišete telesnu masu, jedite bundevu

Bundeva je jedna od najzdravijih namirnica koje rastu u našem podneblju. U samo 100g bundeve ima 25 kalorija, nimalo masti i holesterola, dosta dijetarnih vlakana, minerala, vitamina, posebno vitamina A, vitamina C i vitamina E.

Magična kiselina koja jača naš imunitet

Askorbinska kiselina, bilo sintetički dobijena ili iz namirnica koje jedemo, najodgovorniji je vitamin za imuni odgovor i čuvar je naših krvnih sudova. Ovaj vitamin možemo naći u paprikama, papaji, brokoliju, kupusu, kiviju, narandžama, jagodama, spanaću, peršunu i grejpu.

Mnogo vitamina u svežem zelenom krastavcu

Krastavac je jedna od namirnica koju možemo u prodavnicama naći tokom cele godine, naravno da ih je najbolje jesti tokom leta kada su sveži, ali današnja tehnologija gajenja i čuvanja povrća nam omogućava da uživamo u blagodetima ovog povrća tokom svih 12 meseci godine.

Malo kalorija i mnogo vitamina C

Narandže su voće koje se tokom cele godine može naći u prodavnicama i uvek su podjednako ukusne i bogate vitaminom C. Samo jedna narandža sadrži preko 100% dnevnih potreba našeg organizma za ovim jako bitnim vitaminom i snažnim antioksidansom.

Ananas i vitamin C čuvaju naše srce

Vitamin C koji se nalazi u ananasu je veoma jak antioksidans na bazi vode i vrlo uspešno štiti ćelije od oštećenja i samim tim utiče na prevenciju nastanka kardiovaskularnih oboljenja, srčanog udara ili kakve druge koronarne bolesti.