Koja su zdravstvena svojstva želatina?

Veličina:
AAA

Kada govorimo o zdravim namirnicama, sigurno ćete pre pomisliti na voće, povrće, orašaste plodove, nego na želatin. Želatin se dobija kuvanjem životinjskih kostiju, hrskavice i kože da bi se izdvojio kolagen. Preradom kolagen se pretvara u bezbojnu supstancu bez ukusa tj. u želatin. Želatin ima slična pozitivna zdravstvena svojstva kao i kolagen, budući da želatin sadrži iste aminokiseline.

Želatin predstavlja dobar izvor proteina koji pritom ne sadrži masti. Povoljno deluje na zdravlje kože, pošto je reč o odličnom izvoru kolagena, koji održava kožu čvrstom i mladalačkom.

Želatin povoljno deluje i na sistem organa za varenje zahvaljujući aminokiselini glicinu koji održava želudačnu sluzokožu zdravom. Glicin takođe poboljšava kvalitet sna.

Kolagen iz želatina takođe može da smanji bolove u zglobovima koji su uzrokovani zapaljenjem. Naime, pojedine kliničke studije pokazale su da želatin može da smanji bolove i poboljša pokretljivost zglobova kod osoba sa osteoartritisom. Lizin, aminokiselina koja se nalazi u želatinu, takođe jača kosti i pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum.

Tagovi: aminokiseline kolagen kosti koža proteini spavanje varenje zglobovi želatin

Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92338 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
   1234
567891011
12131415161718
192021222324
25
262728293031 
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: