Kako prepoznati trovanje hranom?
Trovanje hranom ili nekim pićem će doveti do pojave udruženih simptoma, koji su u uvek isti. Javlja se mučnina, povraćanje, dijareja, blago ili nešto više povišena telesna temperatura, bolovi i grčevi u želudcu. Ovi simptomi se obično jave u periodu od 24 do 48 sati od konzumiranja hrane ili pića koji su u sebi sadržali patogen. Ono što može izazvati trovanje su virusi, bakterije, paraziti ali i toksini iz hrane ili oni koji su veštački ubačeni u hranu. Veliki broj trovanja se dešava baš tokom letnjeg godišnjeg doba, jer visoke temperature stvaraju skoro pa idealne uslove za razmnožavanje svih mikroorganizama.
Pošaljite svoj komentar