Špargle sadrže asparagin, aminokiselinu koja nam je neophodna za nesmetano funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Zašto je ova aminokiselina još važna?
Špargle predstavljaju sjajno povrće bogato najrazličitijim hranljivim sastojcima. U 100 grama kuvanih špargli ima samo 22 kalorije i 2 grama vlakana. Kojim je tačno vitaminima i mineralima bogato ovo povrće?