Najčešće patološko stanje crvenih krvnih zrnaca

Anemija je možda i najčešće patološko stanje crvenih krvnih zrnaca i sadržaja hemoglobina u njima. Dakle razlikujemo od samog starta anemije izazvane smanjenim brojem crvenih krvnih zrnaca ili eritrocita i grupu anemija koje su uzrokovane smanjenom količinom hemoglobina unutar eritrocita.

U svinjskom mesu se nalazi gvožđe koje se izuzetno lako vari

U svinjskom mesu se nalazi gvožđe koje se izuzetno lako vari a u 100g svinjskog mesa se nalazi i do 15% dnevnih potreba za ovim veoma bitnim mineralom.

Paradajz sadrži velike količine gvožđa

U delu života kada ste u blaženom stanju potrebe Vašeg organizma su mnogo veće za vitaminima, mineralima, šećerima i mastima. U periodu leta paradajz je povrće koje treba da se obavezno nađe u Vašem dnevnom jelovniku. Paradajz sadrži velike količine gvožđa, kalijuma i naravno, vode.

Povrće sa tamno zelenim liskama je bogato gvožđem

Iako svi znamo da je zdravo jesti tamno zeleno povrće, ipak se čini da se ne zna dovoljno o ovom magičnom povrću. Povrće tamno zelenih liski su spanać, blitva, zelene salate, peršun, kelj, prokelj. Zimi možemo naći blitvu i spanać, ali i zelenu salatu i prokelj u velikim prodavnicama.

Kajsije sadrže sjajnu kombinaciju gvožđa i vitamina C

Kajsije sadrže gvožđe i vitamin C, a u takvoj kombinaciji se pretvara u savršenu namirnicu za sve ljude koji imaju gvožđanu anemiju. Iako je kajsije danas moguće naći i kupiti u radnji tokom cele godine, konzervirane u soku bez dodatnog šećera, kajsije je opet mnogo bolje jesti kada im je sezona.

Gvožđe kao bitan sastojak ljudske krvi

Gvožđe je osnovni i većinski sastojak hemoglobina i od velike je važnosti za normalno funkcionisanje mnogih procesa. Hronični gubitak krvi, nastao iz bilo kog razloga, je glavni orgovorni za niske vrednosti gvožđa u krvi. Ova vrsta anemije se naziva anemija izazvana niskim vrednostima gvožđa.

Mangan se nalazi i u svežem krastavcu

Krastavci sadrže veoma malo kalorija, nimalo holesterola, masnoća i soli. Ne sadrže veliku količinu vitamina i minerala pa se ne može smatrati da su dovoljni tokom dana za sve potrebe naše organizma, ali svakako mogu poboljšati nivo minerala poput cinka, selena, mangana, gvožđa, kalcijuma.

Ananas zadovoljava 100% dnevne potrebe za manganom

Ananas je jedna od tropskih voćki koje se vrlo često koriste u svim delovima sveta, i to sa puno razloga. U samo 150 g svežeg ananasa nalazi se i preko 100% dnevne potrebe za manganom, sadrži 40% dnevnih potreba za vitaminom C i vitaminom B1. Sadrži i bakar, vitamin B6, folate, dijetarna vlakna.

Kikiriki je namirnica bogata manganom

U samo 50g ovog neobičnog povrća nalazi se tolika količina mangana da možemo na ovaj način zadovoljiti čak trećinu dnevnih potreba za ovim hemijskim elementom. U kikirikiju se nalaze i triptofan, niacin ili vitamin B3, folati i bakar.

Dnevna preporučena doza mangana

Element 7a grupe periodnog sistema elemenata je mangan. Ovaj element sa atomskim brojem 25 se nalazi u prirodi u sklopu ruda i minerala i najčešće u sklopu sa gvožđem. Mangan je za naš organizam značajan jer je on sastojak velikog broja enzima. Dnevna preporučena doza ovog elementa je 1 miligram.