Kako laneno ulje doprinosi kardiovaskularnom zdravlju?
Lanene semenke predstavljaju odličan izvor omega-3 masnih kiselina koje podržavaju kardiovaskularno zdravlje, antioksidansa koji pomažu u prevenciji karcinoma i vlakana koja produžavaju osećaj sitosti i tako regulišu apetit. Povoljni zdravstveni efekti semenki lana takođe se često porede sa sve popularnijim čija semenkama.
Od lanenih semenki se pravi ulje koje isto tako poseduje mnogobrojna blagotvorna zdravstvena svojstva. Jedna kašika lanenog ulja sadrži čak 7200 mg omega-3 masnih kiselina, koje doprinose zdravlju srca i mozga i ublažavaju upalne procese u organizmu. Ulje lana između ostalog poboljšava elastičnost arterija i reguliše povišen krvni pritisak.
Istraživanja na životinjama su takođe pokazala da bi ulje lana moglo da uspori rast ćelija raka pluća i debelog creva. Zanimljivo je i da laneno ulje može da pomogne kako kod dijareje, tako i kod opstipacije.
Kako je najbolje koristiti laneno ulje?
Ulje lana možete koristiti umesto drugih ulja u prelivima za salate, umacima i sosovima, a možete ga dodavati i u smutije i šejkove. Bitno je samo da ovo ulje ne koristite pri kuvanju tj. da ga ne izlažete visokim temperaturama budući da tom prilikom dolazi do stvaranja štetnih jedinjenja.
Pošaljite svoj komentar