Zašto bi gluten trebalo izbegavati samo u slučaju intolerancije?

Veličina:
AAA

Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, raž i ječam. Osobe sa celijakijom bi svakako trebalo da izbegavaju gluten, ali šta je sa osobama koje nemaju ovu autoimunu bolest? U poslednje vreme stručnjaci sve češće govore o mogućim rizicima ishrane bez glutena.

Činjenica je da integralne žitarice sadrže dijetetska vlakna, beta-glukane i druge nutrijente koji imaju kardioprotektivno dejstvo. Zbog ovoga naučnici upozoravaju da bi ishrana bez glutena kod osoba koje ne pate od celijakije mogla čak da poveća rizik od kardiovaskularnih oboljenja.

S druge strane, u ranijim istraživanjima je uočeno da osobe sa celijakijom imaju veći rizik od koronarne bolesti srca. Ipak, dobra vest je da se pridržavanjem režima ishrane bez glutena ovaj rizik smanjuje!

Tagovi: celijakija gluten ishrana

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92378 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
      1
2345678
9101112131415
1617
18
19202122
23242526272829
30      
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: