Najmoćnija antioksidantna materija

Galna kiselina je organska kiselina koja se nalazi u skoro svim biljkama. Reč je o moćnom antioksidansu koji štiti naše ćelije od oštećenja slobodnim radikalima. U istraživanjima se pokazalo da galna kiselina ima antibakterijska, kao i antivirusna svojstva naročito kod herpesa HSV-2. Utvrđeno je i da deluje citotoksično na ćelije tumora, dok pritom ne oštećuje zdrave ćelije u organizmu. Takođe, ima adstringentno dejstvo tako da je često sastojak masti za hemoroide.