Sarma, siguran znak da je došla zima

Zimski dani se bliže, a sa njima sve blagodeti tradicionalne kuhinje. Jedno od jela koje su simbol za zimske hladne dane je svakako sarma. Mešavina kupusa i mesa je ukus koji svako dobro pamti, ali koliko nas se zapitalo o tome u kojoj meri je ovo tradicionalno jelo zdravo i šta sadrži u sebi od nutritivnih materija? Ne tako veliki broj, ali bez brige, danas pišemo o kupusu.