Semenke suncokreta su grickalice koje treba da jedemo u toku dana. One sadrže selen, jedan od najbitnijih elemenata koji vrše detoksikaciju i preveniraju nastanak maligniteta. Upravo tako, selen koji unesemo u organizam će ubrzati detoksikaciju organizma.
Cimet će u jelu odminirati samo ako je njegova arona i ukus najjači pa ga slobodno možete staviti u slana jela koja sadrže ljute paprike ili beli luk. Cimet može umanjiti tegobe i bolove koji nastaju kao posledica artritičnih promena u zglobovima.
U patlidžanu se nalazi hlorogenična kiselina koja ima snažno antioksidativno dejstvo. Hlorogenična kiselina u kombinaciji sa fenolinom, nasuninom i kafeinskom kiselinom ima izuzetno i moćno dejstvo na slobodne radikale, uništava ih i na taj način naš organizam čini zdravijim.
Oleinska kiselina ili omega 9 masna kiselina čini čak i do 55 do 85% masnih kiselina koje se nalaze u maslinovom ulju. Oleinska kiselina čuva naše krvne sudove a naučnici Oksfordskog Univerziteta su uvereni da je maslinovo ulje jedna od namirnica koja prevenira nastanka maligniteta.
Mlade žene koje u svojoj adolescentskoj dobi konzumiraju hranu sa visokim sadržajem masti, u današnje vreme lako dostupnu ali i nezdravu hranu (fast food) kasnije u životu imaju povećan rizik od nastanka raka dojke.