Pinjole su malo skuplje za naš prosečni mesečni budžet, ali ove izuzetne semenke, koje je veoma teško izdvojiti od šišarke, sadrže veliki broj minerala. U njima se nalaze gvožđe, cink, selen, fosfor i magnezijum. Ovi minerali obezbeđuju očuvanost mnogih funkcija u našem organizmu.
Svima je poznato da je spanać jedna od prvih namirnica koju Vam lekar ili nutricionista preporuči ukoliko imate gvožđanu anemiju. U njemu se nalazi gvožđe koje se veoma lako vari i spanać je odličan je izvor vitamina E i C koji dodatno pomažu poboljšavanju krvne slike.
Spanać se preporučuje kao jedna od namirnica bogatih vitaminom C, svim osobama koji imaju problema sa krvnom slikom. Spanać sadrži bakar, fosfor, cink, vitamin B3, omega 3 masne kiseline, selen i proteine, naravno veće količine u svežem obliku nego u termični obrađenom.
Činjenica je da je tokom zime dosta teže pronaći neke sveže namirnice, posebno kada su u pitanju povrće i voće, ali ipak one namirnice koje možemo naći na pijaci ili kod lokalnog prodavca povrća mogu postati pravi vitaminski eliksir.
Neki od saveta koji se, pak, preporučuju svim osobama kada su u pitanju glavobolje su sledeći: uskladite ritam spavanja, spavajte bar 7 sati u toku 24h, redovno se hranite raznovrsnim namirnica, ukoliko niste alergični ili preosetljivi na neku namirnicu.
Spanać je zbog visokog sadržaja vitamina C, K i A veoma jak antioksidans. Spanać sadrži fitonutrijente za koje se zna da imaju protivupalno dejstvo i da imaju antikancerogena svojstva. Vitamin K štiti nače kosti i daje im snagu i čvrstinu.