Naučnici na Univerzitetu u Granadi izveli su eksperiment na pacovima da bi utvrdili posledice visokoproteinske dijete. Kontrolna grupa hranila se uravnoteženo, dok je drugih 10 pacova stavljeno na proteinski režim koji je sadržao 45% proteina.
Dijete koje favorizuju visok unos proteina poput Atkinsove dijete povećavaju rizik od nastanka bubrežnih oboljenja. Španski naučnici zaključili su da mnogo proteina može da poveća verovatnoću nastanka kamena u bubregu.