Od kojih oboljenja nas štite breskve?

Jedna američka studija pokazala je da voće kao što su breskve, nektarine i šljive pomaže u prevenciji oboljenja koja mogu pratiti gojaznost kao što su: dijabetes, metabolički sindrom i kardiovaskularna oboljenja. Ovo voće sadrži bioaktivna i fenolna jedinjenja (antocijanine, hlorogene kiseline, kvercetine i katehine) koja poseduju protivzapaljenska svojstva, i koja isto tako mogu da utiču na smanjenje nivoa LDL holesterola.