Koji sastojci u mesu štete organizmu?

Veličina:
AAA

Pomenuli smo da naučnici sumnjaju da je gvožđe koje se nalazi u mesu jedan od razloga za povećan rizik od kolorektalnog karcinoma. Reč je o tzv. organskom ili hem gvožđu. Gvožđe je naravno od ključne važnosti za naše zdravlje, međutim u većim količinama hem gvožđe može da učestvuje u stvaranju slobodnih radikala koji izazivaju oštećenja u organizmu. Treba dodati i da mesne prerađevine sadrže natrijum i nitrite, kao i da prilikom prženja i pečenja mesa nastaju heterociklični amini koji deluju kancerogeno a takođe se nagomilavaju u organizmu i ubrzavaju proces starenja.

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92723 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
     12
3456789
10111213141516
1718192021
22
23
242526272829 
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: