Koji sastojci u mesu štete organizmu?

Veličina:
AAA

Pomenuli smo da naučnici sumnjaju da je gvožđe koje se nalazi u mesu jedan od razloga za povećan rizik od kolorektalnog karcinoma. Reč je o tzv. organskom ili hem gvožđu. Gvožđe je naravno od ključne važnosti za naše zdravlje, međutim u većim količinama hem gvožđe može da učestvuje u stvaranju slobodnih radikala koji izazivaju oštećenja u organizmu. Treba dodati i da mesne prerađevine sadrže natrijum i nitrite, kao i da prilikom prženja i pečenja mesa nastaju heterociklični amini koji deluju kancerogeno a takođe se nagomilavaju u organizmu i ubrzavaju proces starenja.

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92934 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
123
4
567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: