Kukuruz i kardiovaskularno zdravlje

Kukuruz sadrži veoma snažne antioksidanse, lutein i zeaksantin, sadrži beta-karoten i vitamine B-kompleksa, magnezijum, fosfor i mangan i vitamin C. Ovakav hemijski sastav kukuruz čini namirnicom koju treba svi da uvrstimo u svakodnevni jelovnik, jer ćemo redovnom upotrebom uticati na to da smanjimo ili potpuno eliminišemo rizike od nastanka kardiovaskularnih oboljenja i degenerativnih oboljenja oka. Redovan unos kukuruza stimuliše izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane i tako prevenira zadržavanje toksina i smanjuje rizike od nastanka malignih promena debelog creva.