Velika količina vitamina A u zreloj bundevi
Bundeva je bogata vitaminom A, u samo 100g se nalazi čak oko 7000 mg ovog vitamina. Vitamin A je veoma snažan antioksidans, a u našem organizmu prvenstveno ima ulogu čuvara mukoznih membrana i kože. Vitamin A isto tako čuva naše čulo vida i prevenira nastanak malignog tumora pluća i usne duplje.
