Zahvaljujući visokom sadržaju mononezasićenih masnih kiselina, vitamina E i minerala redovno konzumiranje lešnika može smanjiti rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Koje sve važne nutrijente sadrže ukusni lešnici?
Kada smo govorili o zdravim mastima koje bi redovno trebalo da budu prisutne u našoj ishrani, pomenuli smo avokado kao odličan izvor mononezasićenih masnih kiselina koje doprinose zdravlju kardiovaskularnog i nervnog sistema.
Masti kojima je avokado bogat su nezasićene masti, i to mononezasićene masti. Za pravilnu ishranu čoveka, u toku dana je potrebno pojesti i određenu količinu masti, pa zato treba uvek birati dobre masti, Masti koje se nalaze u avokadu su upravo takve.