Esencijalna ulja

U dalekoj Indiji postoji običaj žvakanja semena komorača nakon jela, jer stimulišu varenje začinejne hrane. Semenke komorača pomažu i kod neprijatnog daha u ustima a esencijalna ulja stimulišu stvaranje želudačnih sokova, smanjuju koncentraciju kiseline. Umiruju simptome gastritisa.

Komorač je povrće koje treba da koristimo u spremanju jela, svakodnevno ukoliko imamo neko od sledećih oboljenja, opstipacija, loše varenje, anemija, gastritis, nadimanje, menstrualne tegobe, respiratorne infekcije i hroničnu opstrukcionu bolest pluća, dijareju, infekcije oka, kože.

Odličan način da započnete radni dan je svakako čaša sveže cedjenog soka od grejpfruta. Sok od grejpfruta sadrži pre svega citrusnu kiselinu, prirodne šećere, vodu ali i veoma bitna esencijalna ulja kao što su citral i limonen.