čokoalda

Ali i manja količina crne čokolade i kakaoa utiče na sniženje krvnog pritiska i nivo lošeg holesterola u krvi i na taj način prevenira oboljenja kardio-vaskularnog sistema. Crna čokolada se preporučuje svakome i to svakodnevno, ali u dozi od 30g.

U najkomercijalnijem proizvodu kakao biljke, u čokoladi, se nalazi triptofan, feniletilamin (PEA), kofein i anandamid. Triptofan je esencijalna amino kiselika koja nas oslobađa napetosti tako što hemijski stimuliše proizvodnju neurotransmitera serotonina i smanjuje bol.

U oko 30g crne čokolade nalazi se sasvim dovoljno pozitivnih kakao materija koje imaju moć da smanje krvni pritisak ali i da snize vrednosti lošeg holesterola u krvi, za čak 10%. Dakle, čokolada je zdrava za naše srceali pre svega čini da se osećamo veoma dobro.