Alergija na kikiriki je najčešći uzročnik anafilakse, teške alergijske reakcije koja može biti i pogubna po život. Kikiriki se, međutim, nalazi u velikom broju prehrambenih proizvoda, nekad samo u tragovima, ali čak i vrlo mala količina može biti problematična za osobe sa ozbiljnom alergijom...
Rezultati nedavne studije sugerišu da bi dijetetska vlakna u kombinaciji sa jednim nutrijentom mogla da izmene crevnu mikrofloru i da na taj način spreče pojavu alergija na hranu.
Američki naučnici su utvrdili jednostavan način pomoću kojeg bi mogao da se spreči razvoj alergije na kikiriki kod dece kod koje postoje faktori rizika za ovu alergiju.