Antikancerogeno dejstvo povrća

Veličina:
AAA

Povrće kao što je karfiol, brokoli, prokelj, kupus i kelj bogato je sumpornim jedinjenjima, naročito glukozinolatima, koji se tokom varenja pretvaraju u izotiocijanate. Ovi molekuli aktiviraju sisteme detoksifikacije i ubrzavaju eliminaciju kancerogenih supstanci i na taj način sprečavaju njihovo štetno dejstvo tj. oštećenja na genetskom materijalu ćelija. Jedite bar dvaput nedeljno ovo povrće i izbegavajte da ih kuvate dugo i na visokim temperaturama, da biste sačuvali enzime koji omogućavaju transformaciju glukozinolata.

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92424 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
 123456
78910111213
14
151617181920
21222324252627
28293031   
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: