Kupus smanjuje rizik od maligniteta

Zeleno povrće koje je jedno od najrasprostranjenijih u svetu a opet jako ukusno i korisno jeste kupus. Kupus pripada porodici Brassica biljaka, tankih zelenih hrskavih listova, porodici biljaka kojoj propadaju i kelj ali i brokoli koji su puni vitamina C. Kupus sadrži i glikosinolate koji u velikoj meri, po najnovijim istraživanjima, smanjuju rizik od nastanka malignih tumora.