Pa pre nego sto napravis od mene totalnog debila,cisto da se javim!
Tacno je da se kalorijske tablice mogu naci za 5 min googlanja,i da deluje ekstremno jednostavno njihovo koriscenje!
Pa,da si pozelela da ih koristis videla bi da imas,na prvi pogled,glupe dileme u svakodnevnom koriscenju istih,kao sto,pretpostavljam,da pored mene ima jos neko!
Dakle,neka jela se mere pre pripreme,nek pripremljena!Za neku hranu je to naznaceno,za neku nije!
100g kuvanih i 100g nekuvanih virsli nema istu zapreminu!
100g nekuvanih virsli je 1,5 virsla(ne znam otkud ti ideje da ne umem da izmerim), a 100g kuvanih je manje od 1 virsle!
Nisam razumela na sta se odnosi vrednost utablici po kojoj 100 g virsli ima 128 kcal,na 100 g kuvanih,ili 100g nekuvanih!
Isto vazi za lubenicu!Za neko voce je naznacena kalorijska vrednost sa korom i bez nje(za banane), za lubenicu nije...
Pitala sam ,jer devojka ima duze iskustvo i mislila sam da je negde nasla precizniju kalorijsku tablicu za navedene namirnice!
Po meni pitanje,sta se radi kada se ogladni nije glupo,jer je to najveci problem vecine nas na dijeti!
Ja sam svoj problem resila rasporedom obroka koji meni odgovara!
Neko moze da resi rasporedom kalorija u hranu koja njemu odgovara,hranu koja se gricka,ili slicno...,cokoladu uvece na racun druge hrane,a u okviru dozvljenog dnevnog kalorijskog unaosa!To ova dijeta dozvoljava!Svaki predlog je dobrodosao,a nema glupih pitanja!
Na zalost ima i glupih odgovora(sto je manje strasno),a sto je mnogo gore agresivnih!!!
Nema potrebe za tim!
Kome se ne dopada,moze da preskoci,a ne da neosnovano pravi budalu od drugog!
Makce je svojom pricom meni mngo pomogla!
Nadam se da ce jos nekome!
Pozdrav!
KAKO POBEDITI DEPRESIJU,OCAJ I SPRECITI LECENJE HRANOM?
Moderatori: vlada99, mr ph. Silvio, moderato, admin
Draga agresivna!
Vrlo zbunjena,izrazito emotivna...
Samo delimicno se slazem sa tobom....jer ima ljudi kojima su nejasne i najjasnije stvari kao koliko je 100 grama viirsli? Pa zasto im ne objasniti itd..........intolerantna napisao: Kad kazem neozbiljno ne mislim da si neobiljna ti sa zeljom da svoj uspeh podelis sa drugima i pomognes im koliko je u tvojoj moci, vec ljudi sa banalnim pitanjima (gde mogu kupiti pilece virsle-jbt imas ih u svakom supermarketu pogledaj malo, koliko je 100 g vrisli: masa pakovanja/broj virsli daje masu 1 virsle. Podelis 100 sa masom jedne virsle i dobijes koiko je virsli u 100g, jel 100g lubenice sa korom ili bez ?!?!?!). Najbolje pitanje mi je "a sta da radim kad ogladnim?". Pa najbolje da krkas kao do sada, sve ce ti biti jasno, a neces biti gladna. I naravno skinuces visak od 25 kg.
Evo jos jedno pitanje: kada je najbolje piti sveze cedjene sokove? Ujutro, uveče, tokom dana, pre jela, posle jela........? Bilo bi mi drago da neko kaže svoje mišljenje o tome.
Pozdrav
Re: da se javim!
Hvala rubeola na odgovoru, pozdrav!rubeola napisao:
Stalno zaboravljam da ovo o vodi napisem,pa eto!
Pozdrav!
Evo i mene opet,Makce ja idem sada da kupim vagici pa cu od sutra poceti.Imam problema sa zatvorom zato i ne mogu da gubim kilograme.Ne svaki dan ali svaki drugi.Vodu uopste ne pijem,ja ne znam da li popijem 2 case vode dnevno.Nisam zedna a dobro se secam urologa sa VMA kada sam bila dete koji mi je rekao TI MORAS piti 2 litre vode dnevno zbog bubrega.Eto ja sam nastavila po starom,ne pijem tekucine pa valjda zato ni zeludac ne vari hranu kako treba i imam zatvore.
Juce sam videla jednu od prijateljica koja ima 3 dece i kao maneken je,gledala sam njene slike na kompjuteru i bila sam toliko razocarana u svoj izgled,ajd to znate i same.
Ne mogu da volim svoje telo kada sam predebela,svaka cast ko moze to je dobro.Cini mi se da sto manje jedem sve se vise debljam.Kupila sam juce crni leb sa flaxs seeds,kukuruza,susame,suncokretovim semenkama itd.......ukupno ih ima 12 pa kao pise 1 parce leba ima 120 kalorija.Tacnije leb se zove
Twelve Grain.....
Ja sada imam pitanje za pocetak.....smem li da pijem mleko i u to stavim kao kakao sa secerom?
Ja ne pijem kafu vec vise od godinu dana,pa me zanima smem li ovo i koliko je to kalorija?
Koliko je jedna solja mleka 2%kalorija(mislim na solju za belu kafu)?
Koliko je jedna kasicica secera kalorija?
Rubeola kako ide draga?
Cmok za sveeeeeeeee
Juce sam videla jednu od prijateljica koja ima 3 dece i kao maneken je,gledala sam njene slike na kompjuteru i bila sam toliko razocarana u svoj izgled,ajd to znate i same.
Ne mogu da volim svoje telo kada sam predebela,svaka cast ko moze to je dobro.Cini mi se da sto manje jedem sve se vise debljam.Kupila sam juce crni leb sa flaxs seeds,kukuruza,susame,suncokretovim semenkama itd.......ukupno ih ima 12 pa kao pise 1 parce leba ima 120 kalorija.Tacnije leb se zove
Twelve Grain.....
Ja sada imam pitanje za pocetak.....smem li da pijem mleko i u to stavim kao kakao sa secerom?
Ja ne pijem kafu vec vise od godinu dana,pa me zanima smem li ovo i koliko je to kalorija?
Koliko je jedna solja mleka 2%kalorija(mislim na solju za belu kafu)?
Koliko je jedna kasicica secera kalorija?
Rubeola kako ide draga?
Cmok za sveeeeeeeee
secer
1 g secera ima oko 4,5 kcal!
to znaci da jedna ravna kasicica za kafu (u nju staje oko )5 g ima oko 22 kcal
Jedna supena kasika (u nju staje oko 15 g) ima oko 66kcal.
Najbolje ti je da kupis elektricnu vagicu i izmeris koliko je grzmaza kesice secera koju zelis da stavis i pomnozis sa 4,5.Toliko kalorija ima jedna kesica.Tako ces uvek znati kad stavis kesicu secera,ili 2,ili 3 koliko si kalorija unela.
U Kanadi sigurno postoji mleko i sir sa 0 posto masnoce.To ti je mnogo bolje,i zdravije i vise mozes da pojedes,a ne debljasd se!
Tabele sa kalorijama imas na drugoj strani ove nase teme,postavila je Makce link do njih.Solja bele kafe ima 250ml,tj 250g.Tamo su kalorijske vrednosti za 100g odnosno 100ml mleka sa 2 posto masti ,pa to pomnozi sa 2,5 i videces koliko je to.
100 g sira sa 0 posto masti,u Srbiji Ella sir,ima u Maxiju ima 56 kcal,a moze da se maze i vrlo je lep!Za sve zainteresovane!
Ako neko nadje k. mleko sa manje masti od 3,2 posto nek javi!Pozdrav!
to znaci da jedna ravna kasicica za kafu (u nju staje oko )5 g ima oko 22 kcal
Jedna supena kasika (u nju staje oko 15 g) ima oko 66kcal.
Najbolje ti je da kupis elektricnu vagicu i izmeris koliko je grzmaza kesice secera koju zelis da stavis i pomnozis sa 4,5.Toliko kalorija ima jedna kesica.Tako ces uvek znati kad stavis kesicu secera,ili 2,ili 3 koliko si kalorija unela.
U Kanadi sigurno postoji mleko i sir sa 0 posto masnoce.To ti je mnogo bolje,i zdravije i vise mozes da pojedes,a ne debljasd se!
Tabele sa kalorijama imas na drugoj strani ove nase teme,postavila je Makce link do njih.Solja bele kafe ima 250ml,tj 250g.Tamo su kalorijske vrednosti za 100g odnosno 100ml mleka sa 2 posto masti ,pa to pomnozi sa 2,5 i videces koliko je to.
100 g sira sa 0 posto masti,u Srbiji Ella sir,ima u Maxiju ima 56 kcal,a moze da se maze i vrlo je lep!Za sve zainteresovane!
Ako neko nadje k. mleko sa manje masti od 3,2 posto nek javi!Pozdrav!
Vrlo zbunjena,izrazito emotivna...
secer
1 g secera ima oko 4,5 kcal!
to znaci da jedna ravna kasicica za kafu (u nju staje oko )5 g ima oko 22 kcal
Jedna supena kasika (u nju staje oko 15 g) ima oko 66kcal.
Najbolje ti je da kupis elektricnu vagicu i izmeris koliko je grzmaza kesice secera koju zelis da stavis i pomnozis sa 4,5.Toliko kalorija ima jedna kesica.Tako ces uvek znati kad stavis kesicu secera,ili 2,ili 3 koliko si kalorija unela.
U Kanadi sigurno postoji mleko i sir sa 0 posto masnoce.To ti je mnogo bolje,i zdravije i vise mozes da pojedes,a ne debljasd se!
Tabele sa kalorijama imas na drugoj strani ove nase teme,postavila je Makce link do njih.Solja bele kafe ima 250ml,tj 250g.Tamo su kalorijske vrednosti za 100g odnosno 100ml mleka sa 2 posto masti ,pa to pomnozi sa 2,5 i videces koliko je to.
100 g sira sa 0 posto masti,u Srbiji Ella sir,ima u Maxiju ima 56 kcal,a moze da se maze i vrlo je lep!Za sve zainteresovane!
Ako neko nadje k. mleko sa manje masti od 3,2 posto nek javi!Pozdrav!
to znaci da jedna ravna kasicica za kafu (u nju staje oko )5 g ima oko 22 kcal
Jedna supena kasika (u nju staje oko 15 g) ima oko 66kcal.
Najbolje ti je da kupis elektricnu vagicu i izmeris koliko je grzmaza kesice secera koju zelis da stavis i pomnozis sa 4,5.Toliko kalorija ima jedna kesica.Tako ces uvek znati kad stavis kesicu secera,ili 2,ili 3 koliko si kalorija unela.
U Kanadi sigurno postoji mleko i sir sa 0 posto masnoce.To ti je mnogo bolje,i zdravije i vise mozes da pojedes,a ne debljasd se!
Tabele sa kalorijama imas na drugoj strani ove nase teme,postavila je Makce link do njih.Solja bele kafe ima 250ml,tj 250g.Tamo su kalorijske vrednosti za 100g odnosno 100ml mleka sa 2 posto masti ,pa to pomnozi sa 2,5 i videces koliko je to.
100 g sira sa 0 posto masti,u Srbiji Ella sir,ima u Maxiju ima 56 kcal,a moze da se maze i vrlo je lep!Za sve zainteresovane!
Ako neko nadje k. mleko sa manje masti od 3,2 posto nek javi!Pozdrav!
Vrlo zbunjena,izrazito emotivna...
Vidim da je tu bilo svega i svacega dok mene nije bilo,jednostavno imala sam puno gostiju i nisam mogla da odgovaram nisam imala vremena.Sada je zatisije pa mogu opet da se posvetim forumu. Hvala rubeolo sto odgovaras na pitanja forumasa dok ja nisam tu nisu morali da cekaju na mene. Nadam se da dobro napredujete u svemu bas kao i ja...
Intolerantna ja jesam vodja sekte ja sam mag,svevisnji zar to neznas? Imamo kultne skupove i tada zrtvujemo pecene pilice i prasice i svako od nas pojede samo toliko koliko nam nase Boginje kalorije dozvoljavaju-hehehehehe
Goru glupost od ove sa sektasenjem nisam cula al eto ima i takvih koji se ne razumeju pa lupaju kojekakve gluposti... Ja se ne pravim pametna niti teram nekoga da broji kalorije niti govorim da sam otkrila Ameriku jer to ima vec od ihahaj ja jos nisam bila ni u planu. Jednostavno pomogla sam sama sebi a ako jos neko zeli sebi da pomogne a misli da bi ovim pomoago sebi neka izvoli pa nek proba i videce da ne lupam gluposti.
Doduse izmedju gutanja tableta i nacinu ovakve ishrane je velika razlika a ko se razume u sve ovo zna o cemu pricam...
Nije fazon da ja o tome pametujem nego je fazon da promenis i smanjis unos hrane brojanjem kalorija i samim tim sebi pomognes.
Zato sektasice moje nadam se da i vi zrtvujete svoje pecene pilice i prasice nasim boginjama kalorijama i da uspesno uspevate u tome-heheheheheheh
P.S. Stvarno vecu glupost nisam cula bas sam se nasmejala
Intolerantna ja jesam vodja sekte ja sam mag,svevisnji zar to neznas? Imamo kultne skupove i tada zrtvujemo pecene pilice i prasice i svako od nas pojede samo toliko koliko nam nase Boginje kalorije dozvoljavaju-hehehehehe
Goru glupost od ove sa sektasenjem nisam cula al eto ima i takvih koji se ne razumeju pa lupaju kojekakve gluposti... Ja se ne pravim pametna niti teram nekoga da broji kalorije niti govorim da sam otkrila Ameriku jer to ima vec od ihahaj ja jos nisam bila ni u planu. Jednostavno pomogla sam sama sebi a ako jos neko zeli sebi da pomogne a misli da bi ovim pomoago sebi neka izvoli pa nek proba i videce da ne lupam gluposti.
Doduse izmedju gutanja tableta i nacinu ovakve ishrane je velika razlika a ko se razume u sve ovo zna o cemu pricam...
Nije fazon da ja o tome pametujem nego je fazon da promenis i smanjis unos hrane brojanjem kalorija i samim tim sebi pomognes.
Zato sektasice moje nadam se da i vi zrtvujete svoje pecene pilice i prasice nasim boginjama kalorijama i da uspesno uspevate u tome-heheheheheheh
P.S. Stvarno vecu glupost nisam cula
bas sam se nasmejala LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
Gordana
MOJ PUT REDUKCIJE TJELESNE TEŽINE
Kada sam odradila dobar dio puta u rješavanju problema viška tjelesne težine, došao je letak do mene s pristupnicom Udruge za prevenciju prekomjerne tjelesne težine. / ništa se ne dešava slučajno, samo to treba znati prepoznati/. Odmah sam odlučila to je to, i to je bilo ono što mi nedostajalo, naučiti se zdravo hraniti i početi svoj organizam drugim očima gledati.
No, da krenem od početka. Još kao djevojka bila sam stasita, jače građe, koju sam potkreplji- vala finom, kvalitetnom hranom / u tradicionalnom smislu riječi/. Uvijek sam voljela dobro pojesti, u dubini duše bila sam pravi gurman. Prije petnaest godina, pojavili su životni problemi /pred kojima nikada ne bježim/, s kojima sam se nosila dosta dobro. Međutim, pratio me je svakodnevni stres, kile su se počele gomilati, dosegla sam brojku od koje zastaje dah, tako da i nisam bila svjesna koliko sam toga lošeg radila za sebe. /bila sam pod svakodnevnim stresom, klopala bez kontrole/.
U tim periodima bilo je pokušaja mršavljenja. Na svoj način sam radila redukciju, smanjivala onu što sam najviše voljela i rezultata je bilo, ali ne za dugo, navike nisam promijenila, ostale su one stare iste. Dva do tri obroka dnevno s velikim vremenskim razmacima, zadnji obrok bio je oko 19,00 h i to je bio ručak, a ne večera, kao što je to uobičajeno. Na nesvjesnom nivou nije bilo radikalne promjene u svijesti, nezadovoljstvo je bivalo sve veće, jer su počeli i veći zdravstveni problemi.
Pojavili su se problemi s kičmom, koljenima, zglobovima, srcem. Nakon obavljenih pretraga pokazale su se povećane masnoće, povišeni tlak, s šećerom je bilo sve u redu, te završila na bolovanju od tri mjeseca / to se sve počelo dešavati početkom 2002.g./. Počela sam jačati svijest i donosim odluku da trebam nešto učiniti ozbiljno i radikal- no za sebe. Odlučila sam se sama uhvatiti u koštac sa sobom. Znala sam da ovaj put istinski želim smršavjeti i to znati zadržati.
Shvatila sam da je jedini pravi put rješenja mog problema–promjene u stilu prehrane, promjene mojih dosadašnjih navika. Moja prva odluka bila je, odvojiti proteine od ugljikohidrata /točnije rečeno počela sam ih konzumirati odvojeno, što i danas radim/.
Prije više godina počela sam ujutro jesti voće. Kroz sve to rasla je spoznaja da u mom životu ja do sada i nisam baš bila previše prisutna, uvijek su drugi bili na prvom mjestu. Sadi mi postalo jasno da sam ja sebi najvažnija u životu, da sam odgovorna za sebe i da se želim konačno na istinski način brinuti o sebi. I tako sam počela intenzivno dolaziti u Udrugu. U njoj sam počela učiti o zdravoj prehrani, a to učenje polako je mijenjalo moj dosadašnji stil i način života. U veljači 2004.g. startala je nova grupa za redukciju tjelesne težine.Polako, strpljivo, uporno težina se smanjivala. Uz promjene u prehrani, počela sam raditi i na svojoj fizičkoj kondiciji - relaksaciji.
Moja intenzivnija fizička aktivnost započela je u ljeti 2002.g.jednim za mene napornim planinarskim izletom, koji je, usprkos teškom iskustvu, postao zapravo stimulans za moje kontinuirano planinarenje i druženje s prirodom.Vikendom propješačim između 15-20 km., volim hodati to mi pomaže da budem istinski bliže sebi, odatle crpim snagu za optimizam, strpljenje za dalje.Svjesna sam da sam sklona debljanju /genetika/ i da će režim zdrave prehrane koji sam usvojila u Udruzi biti za mene moj daljnji način života, i tu nema dileme. Naravno dozvoljavam si iskorake, prihvaćam činjenicu da nisam, niti moram biti savršena i uvijek ispravna i dosljedna tom režimu, to ne doživljavam tragično, ali znam da je kontrola težine i povratak u režim za mene bitna, da je to moj izbor i iza njega stojim. Vaga je danas moja najbliža suradnica, nekoć sam je mrzila.
Danas sam sretna da među svojim prijateljima mogu promovirati zdrav način prehrane, koji ima odjeka, jer vidim po reakcijama i svakodnevnim pitanjima.Puna sam optimizma koji rado dijelim s drugima u Udruzi, kao i stečeno iskustvo i znanje, a sve je to moguće uz dobru volju, veliko
MOJ PUT REDUKCIJE TJELESNE TEŽINE
Kada sam odradila dobar dio puta u rješavanju problema viška tjelesne težine, došao je letak do mene s pristupnicom Udruge za prevenciju prekomjerne tjelesne težine. / ništa se ne dešava slučajno, samo to treba znati prepoznati/. Odmah sam odlučila to je to, i to je bilo ono što mi nedostajalo, naučiti se zdravo hraniti i početi svoj organizam drugim očima gledati.
No, da krenem od početka. Još kao djevojka bila sam stasita, jače građe, koju sam potkreplji- vala finom, kvalitetnom hranom / u tradicionalnom smislu riječi/. Uvijek sam voljela dobro pojesti, u dubini duše bila sam pravi gurman. Prije petnaest godina, pojavili su životni problemi /pred kojima nikada ne bježim/, s kojima sam se nosila dosta dobro. Međutim, pratio me je svakodnevni stres, kile su se počele gomilati, dosegla sam brojku od koje zastaje dah, tako da i nisam bila svjesna koliko sam toga lošeg radila za sebe. /bila sam pod svakodnevnim stresom, klopala bez kontrole/.
U tim periodima bilo je pokušaja mršavljenja. Na svoj način sam radila redukciju, smanjivala onu što sam najviše voljela i rezultata je bilo, ali ne za dugo, navike nisam promijenila, ostale su one stare iste. Dva do tri obroka dnevno s velikim vremenskim razmacima, zadnji obrok bio je oko 19,00 h i to je bio ručak, a ne večera, kao što je to uobičajeno. Na nesvjesnom nivou nije bilo radikalne promjene u svijesti, nezadovoljstvo je bivalo sve veće, jer su počeli i veći zdravstveni problemi.
Pojavili su se problemi s kičmom, koljenima, zglobovima, srcem. Nakon obavljenih pretraga pokazale su se povećane masnoće, povišeni tlak, s šećerom je bilo sve u redu, te završila na bolovanju od tri mjeseca / to se sve počelo dešavati početkom 2002.g./. Počela sam jačati svijest i donosim odluku da trebam nešto učiniti ozbiljno i radikal- no za sebe. Odlučila sam se sama uhvatiti u koštac sa sobom. Znala sam da ovaj put istinski želim smršavjeti i to znati zadržati.
Shvatila sam da je jedini pravi put rješenja mog problema–promjene u stilu prehrane, promjene mojih dosadašnjih navika. Moja prva odluka bila je, odvojiti proteine od ugljikohidrata /točnije rečeno počela sam ih konzumirati odvojeno, što i danas radim/.
Prije više godina počela sam ujutro jesti voće. Kroz sve to rasla je spoznaja da u mom životu ja do sada i nisam baš bila previše prisutna, uvijek su drugi bili na prvom mjestu. Sadi mi postalo jasno da sam ja sebi najvažnija u životu, da sam odgovorna za sebe i da se želim konačno na istinski način brinuti o sebi. I tako sam počela intenzivno dolaziti u Udrugu. U njoj sam počela učiti o zdravoj prehrani, a to učenje polako je mijenjalo moj dosadašnji stil i način života. U veljači 2004.g. startala je nova grupa za redukciju tjelesne težine.Polako, strpljivo, uporno težina se smanjivala. Uz promjene u prehrani, počela sam raditi i na svojoj fizičkoj kondiciji - relaksaciji.
Moja intenzivnija fizička aktivnost započela je u ljeti 2002.g.jednim za mene napornim planinarskim izletom, koji je, usprkos teškom iskustvu, postao zapravo stimulans za moje kontinuirano planinarenje i druženje s prirodom.Vikendom propješačim između 15-20 km., volim hodati to mi pomaže da budem istinski bliže sebi, odatle crpim snagu za optimizam, strpljenje za dalje.Svjesna sam da sam sklona debljanju /genetika/ i da će režim zdrave prehrane koji sam usvojila u Udruzi biti za mene moj daljnji način života, i tu nema dileme. Naravno dozvoljavam si iskorake, prihvaćam činjenicu da nisam, niti moram biti savršena i uvijek ispravna i dosljedna tom režimu, to ne doživljavam tragično, ali znam da je kontrola težine i povratak u režim za mene bitna, da je to moj izbor i iza njega stojim. Vaga je danas moja najbliža suradnica, nekoć sam je mrzila.
Danas sam sretna da među svojim prijateljima mogu promovirati zdrav način prehrane, koji ima odjeka, jer vidim po reakcijama i svakodnevnim pitanjima.Puna sam optimizma koji rado dijelim s drugima u Udruzi, kao i stečeno iskustvo i znanje, a sve je to moguće uz dobru volju, veliko
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
Silvija
Ispričat ću Vam priču o svojoj sestri Ani. Ana je lijepa žena, 40 godina i izuzetno je blaga i ženstvena. Visoka je oko 165cm, krasnih oblika lica, ima prekrasne ruke, ugodan glas i do skoro 109 kilograma. Ako ste sada pomislili ‘Hvala Bogu, moj problem nije tako strašan.’ već stvarate otpor za promjene. Često puta oslabiti 3 i pol kg je teže nego oslabiti 35kg, jer kad trebate izgubiti nekoliko kilograma, uvijek pomislite ‘O tome se mogu pobrinuti u svako doba’ i onda nastavite odugovlačiti na neodređeno vrijeme. Vratimo se Ani. Ona se našla oči u oči s ovim problemom kada je moj suprug, doktor, primjetio vrlo ozbiljno pogoršanje proširenih vena na njenim nogama (a kao i druga rodbina, i on je izbjegavao razgovarati s njom o njenoj debljini, jer smo svi znali da je veoma osjetljiva po tom pitanju).
Međutim, njeno zdravstveno stanje bilo je katastrofalno, tako da kad se palcem pritisne oteklina na nozi, jedan sat se zadržavao trag. Upitao ju je ‘Ana, koliko imaš kilograma?’. ‘Ne znam’, odgovorila je. ‘Ana, kažem ti da si na putu da izgubiš nogu, a možda i svoj život ako se ozbiljno ne suočiš sa svojim problemom. Odmah se vagni.’. Odgovorila je da je upravo jela. Bio je strog i rekao ‘Odmah se vagni.’ Priznala je da ima 109kg i da posljednih 10 godina nije imala nikad manje od 90. Kako je reagirao moj suprug, prestrašila sam se da ćemo izgubiti sve rodbinske odnose jer joj je vrlo strogo rekao ‘Sada kad dođeš kući, napiši 109 na sve strane kuda gledaš, zidove, frižider, vagu, ogledalo, ali, prije toga moraš odmah ići u bolnicu, jer si na granici da izgubiš nogu.
Ana je otišla drugi dan u bolnicu, ostala je mjesec dana, i između drenaže tekućine i bolničke dijete, izgubila je 10kg i doktori su mogli počet liječenje proširenih vena, pronašli su i neke druge indikacije, ali ništa drugo nije bio uzrok za debljinu osim prejedanja.
Ana je bila depresivna u bolnici, jer ograničenje prehrane je silno utjecalo na njeno raspoloženje, tako da je molila muža, mamu da joj donesu nešto za jesti. Naš otac je u to doba završio svoj proces promjene prehrane zbog problema sa zdravljem i razumio ju je. Kada je napustila bolnicu, shvatila je da tek napor počinje. Doktori su joj savjetovali da redovito večernji obrok uzima u roditeljskoj kući jer majka je radial u bolnici kao dijetetičarka. Moj suprug joj je odredio posebne aerobične vježba, a to je bilo vožnja na kućnom biciklu ujutro i hodanje uvečer i svakodnevno vaganje i da ga obavještava jednom tjedno. Kada je tata želio da s njim sudjeluje u šetnjama poslije večere, uvijek je izmišljala neke bolove, govorila je mom suprugu da je to sve nepraktično, zapravo cilj koji je trebala postići bio je za nju beskrajno daleko. Međutim, svi smo nad njom bdjeli, a naročito moj suprug, jer na kraju, zaista nam je potreban netko tko će nas pratiti u našim nastojanjima i rezultatima.
I, jednog dana, Ana je postala iznenađena kad je pogledala svoje noge i nije vjerovala da su to njene noge. Energija je iz nje buktala. Počela je oblačiti neke haljine koje dugo nije oblačila. Samo u nadlakticama je izgubila 10cm. Tako je brzo hodala u svojim šetnjama da je nisu mogli pratiti ni suprug ni kćer. Ana je izgubila 25kg. Još je uvijek pred njom dugačak put, ali gubitak u težini koji je postigla uz pomoć promjena prehrane i svakodnevnog kretanja i vježbanja, vodili su dofantastičnog rezultata koji joj pomaže na daljnjem putu, jer ‘STEKLA JE NOV OSJEĆAJ SAMOPOŠTOVANJA I SAMOPOUZDANJA’. Naučila je pripremati svoje obroke u vlastitoj kući, a ako slučajno pogriješi, to prihvaća normalno, jer i dalje se može hranit pravilno, svaki dan vozi bicikl i hoda. Povremeno čuje od ‘nekih’ ljudi kako izgleda ‘umorno’, ‘lice Vam ne izgleda tako svježe kao prije’, međutim, ona to uopće više ne sluša. Ja sam uvjerena da je srž Aninog problema bio što nije mogla sebi priznati u što se pretvorila i tek kad je razumjela svoj problem i ugroženost zdravlja, krenula je u promjene.
Ispričat ću Vam priču o svojoj sestri Ani. Ana je lijepa žena, 40 godina i izuzetno je blaga i ženstvena. Visoka je oko 165cm, krasnih oblika lica, ima prekrasne ruke, ugodan glas i do skoro 109 kilograma. Ako ste sada pomislili ‘Hvala Bogu, moj problem nije tako strašan.’ već stvarate otpor za promjene. Često puta oslabiti 3 i pol kg je teže nego oslabiti 35kg, jer kad trebate izgubiti nekoliko kilograma, uvijek pomislite ‘O tome se mogu pobrinuti u svako doba’ i onda nastavite odugovlačiti na neodređeno vrijeme. Vratimo se Ani. Ona se našla oči u oči s ovim problemom kada je moj suprug, doktor, primjetio vrlo ozbiljno pogoršanje proširenih vena na njenim nogama (a kao i druga rodbina, i on je izbjegavao razgovarati s njom o njenoj debljini, jer smo svi znali da je veoma osjetljiva po tom pitanju).
Međutim, njeno zdravstveno stanje bilo je katastrofalno, tako da kad se palcem pritisne oteklina na nozi, jedan sat se zadržavao trag. Upitao ju je ‘Ana, koliko imaš kilograma?’. ‘Ne znam’, odgovorila je. ‘Ana, kažem ti da si na putu da izgubiš nogu, a možda i svoj život ako se ozbiljno ne suočiš sa svojim problemom. Odmah se vagni.’. Odgovorila je da je upravo jela. Bio je strog i rekao ‘Odmah se vagni.’ Priznala je da ima 109kg i da posljednih 10 godina nije imala nikad manje od 90. Kako je reagirao moj suprug, prestrašila sam se da ćemo izgubiti sve rodbinske odnose jer joj je vrlo strogo rekao ‘Sada kad dođeš kući, napiši 109 na sve strane kuda gledaš, zidove, frižider, vagu, ogledalo, ali, prije toga moraš odmah ići u bolnicu, jer si na granici da izgubiš nogu.
Ana je otišla drugi dan u bolnicu, ostala je mjesec dana, i između drenaže tekućine i bolničke dijete, izgubila je 10kg i doktori su mogli počet liječenje proširenih vena, pronašli su i neke druge indikacije, ali ništa drugo nije bio uzrok za debljinu osim prejedanja.
Ana je bila depresivna u bolnici, jer ograničenje prehrane je silno utjecalo na njeno raspoloženje, tako da je molila muža, mamu da joj donesu nešto za jesti. Naš otac je u to doba završio svoj proces promjene prehrane zbog problema sa zdravljem i razumio ju je. Kada je napustila bolnicu, shvatila je da tek napor počinje. Doktori su joj savjetovali da redovito večernji obrok uzima u roditeljskoj kući jer majka je radial u bolnici kao dijetetičarka. Moj suprug joj je odredio posebne aerobične vježba, a to je bilo vožnja na kućnom biciklu ujutro i hodanje uvečer i svakodnevno vaganje i da ga obavještava jednom tjedno. Kada je tata želio da s njim sudjeluje u šetnjama poslije večere, uvijek je izmišljala neke bolove, govorila je mom suprugu da je to sve nepraktično, zapravo cilj koji je trebala postići bio je za nju beskrajno daleko. Međutim, svi smo nad njom bdjeli, a naročito moj suprug, jer na kraju, zaista nam je potreban netko tko će nas pratiti u našim nastojanjima i rezultatima.
I, jednog dana, Ana je postala iznenađena kad je pogledala svoje noge i nije vjerovala da su to njene noge. Energija je iz nje buktala. Počela je oblačiti neke haljine koje dugo nije oblačila. Samo u nadlakticama je izgubila 10cm. Tako je brzo hodala u svojim šetnjama da je nisu mogli pratiti ni suprug ni kćer. Ana je izgubila 25kg. Još je uvijek pred njom dugačak put, ali gubitak u težini koji je postigla uz pomoć promjena prehrane i svakodnevnog kretanja i vježbanja, vodili su dofantastičnog rezultata koji joj pomaže na daljnjem putu, jer ‘STEKLA JE NOV OSJEĆAJ SAMOPOŠTOVANJA I SAMOPOUZDANJA’. Naučila je pripremati svoje obroke u vlastitoj kući, a ako slučajno pogriješi, to prihvaća normalno, jer i dalje se može hranit pravilno, svaki dan vozi bicikl i hoda. Povremeno čuje od ‘nekih’ ljudi kako izgleda ‘umorno’, ‘lice Vam ne izgleda tako svježe kao prije’, međutim, ona to uopće više ne sluša. Ja sam uvjerena da je srž Aninog problema bio što nije mogla sebi priznati u što se pretvorila i tek kad je razumjela svoj problem i ugroženost zdravlja, krenula je u promjene.
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
Manje kalorija, više pamćenja
Dr. Veronica White, sa Zavoda za neurologiju, Multidisciplinarnog centra za klinička istraživanja sveučilišta u Münsteru ( Njemačka) i njeni kolege smanjili su unos kalorija 50 normalno teških i pretilih starijih osoba ( prosječno starih 60.5 godina), za, u prosjeku, 30 %, i nakon 3 mjeseca su ispitivali moždane funkcije ove kohorte.
Istraživači su ispitanike podijelili u 3 skupine. Prva skupina primala je ograničen unos kalorija smanjen za 30 %, druga grupa uzimala je hranu s relativnim porastom nezasićenih masnih kiselina do 20 %, a treća skupina služila je kao kontrolna.
Skupina s ograničenim unosom kalorija pokazala je veći broj bodova na testiranju procjene verbalnog pamćenja (u prosjeku za 20% i više), za razliku od druge skupine u koje nije bilo promjena. Autori su pronašli i smanjenu razinu inzulina te markera upale u skupini s ograničenim unosom kalorija, koji koreliraju s povišenom razinom pamćenja.
U druge dvije skupine nisu pronađene značajnije promjene pamćenja.
„ Istraživanje pokazuje korisne efekte smanjenog unosa kalorija na pamćenje u starijih osoba“, kažu autori.
Rezultati nude smjernicu ka istraživanju povezanosti inzulina i upale sa moždanim funkcijama u starijih osoba.
Dr. Veronica White, sa Zavoda za neurologiju, Multidisciplinarnog centra za klinička istraživanja sveučilišta u Münsteru ( Njemačka) i njeni kolege smanjili su unos kalorija 50 normalno teških i pretilih starijih osoba ( prosječno starih 60.5 godina), za, u prosjeku, 30 %, i nakon 3 mjeseca su ispitivali moždane funkcije ove kohorte.
Istraživači su ispitanike podijelili u 3 skupine. Prva skupina primala je ograničen unos kalorija smanjen za 30 %, druga grupa uzimala je hranu s relativnim porastom nezasićenih masnih kiselina do 20 %, a treća skupina služila je kao kontrolna.
Skupina s ograničenim unosom kalorija pokazala je veći broj bodova na testiranju procjene verbalnog pamćenja (u prosjeku za 20% i više), za razliku od druge skupine u koje nije bilo promjena. Autori su pronašli i smanjenu razinu inzulina te markera upale u skupini s ograničenim unosom kalorija, koji koreliraju s povišenom razinom pamćenja.
U druge dvije skupine nisu pronađene značajnije promjene pamćenja.
„ Istraživanje pokazuje korisne efekte smanjenog unosa kalorija na pamćenje u starijih osoba“, kažu autori.
Rezultati nude smjernicu ka istraživanju povezanosti inzulina i upale sa moždanim funkcijama u starijih osoba.
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
ŠTETNOST DIJETA
Dijete kao formule za mršavljenje izuzetno su štetne za ljudski organizam, ukoliko se ne radi o opravdanom režimu prehrane kod određenih oboljenja. Sve što obećava brze rezultate nema dugi vijek trajanja i tjera nas na stroge discipline u kojima ne slušamo vlastiti organizam već se povodimo vanjskim utjecajima tržišta. Tada se najčešće događa onaj krug o kojem sam govorila, osjećamo se pod pritiskom, a ako prekršimo pravilo padamo u još dublje nezadovoljstvo samim sobom. To je uglavnom psihološko-emotivna štetnost dijetnih disciplina. No, postoji i ona druga ne manje važna-tjelesna. Naročito su opasne dijete koje se temelje na samo jednoj vrsti namirnica. Na primjer jako popularna Atkinsova dijeta. Dr. Atkins zastupa visokoproteinsku i niskougljikohidratnu dijetu. Drugim riječima možete jesti meso, sir, maslac, jaja, vrhnje...koliko vam srce želi a ugljikohidrate trebate isključiti iz prehrane ili ih svesti na nevidljivi minimum. Isključuje većinu zrnatih plodova, grahorice, voće, tjesteninu, povrće. I smršavit ćete. Ali po koju cijenu? I koliko dugo ćete održati takav izgled?
Kratko. Jer i najmanji unos nečeg drugog vratit će vam kilograme. Zašto? Bez obzira koju dijetu koristili prvo što se oslobađa iz organizma je voda, nju gubimo najbrže i vaga nam pokazuje zadivljujuće i brze rezultate, tada većina pomisli da gubi masne kilograme. Slijedeći period je period u kojem se otapaju masti i to ne ide tako brzo bez obzira na vrstu dijete. Ako npr. izgubimo u prvih tjedan dana tri-četiri kilograma, izgubili smo vodu, slijedeći tjedan i da gladujemo izgubit ćemo samo kilogram. Tada počinje otapanje masti i to ide jako sporo. To su trenuci u kojima su ljudi obeshrabreni jer su očekivali brze rezultate nalik onima prvog tjedna. To je trenutak u kojem najčešće «griješe».
Kod Atkinsonove dijete kao i kod ostalih voda brzo odlazi, ali na koji način i po koju cijenu?
Bez dovoljnog unosa ugljikohidrata, tijelo počinje iskorištavati zalihe ugljikohidrata(glikogen) za stvaranje energije (jer ugljikohidrati daju tijelu energiju)- to oslobađa tijelo od viška vode. Nakon toga tijelo počinje iskorištavati masti-ili jednostavno rečeno «jede samo sebe», no ne tako dobro kao što to čini tijekom vježbanja.
Najveća šteta izazvana Atkinsonovom dijetom jest ta da iskorištavanje masti bez sudjelovanja ugljikohidrata stvara toksične nusprodukte koji se zovu ketoni i koji se nakupljaju u krvotoku. Ketone izlučuju bubrezi. Porast ketona u krvi dovodi do ketoacidoze, nju najbolje poznaju dijabetičari. Njegova dijeta temeljena je na tome da ketoni smanjuju tek i koriste kao gorivo, ovdje ne mogu obuzdati svoje mišljenje i ustanoviti kako se jedan obrazovan čovjek ponaša kao da ne zna što su ketoni i kako povlači druge svojim samoubilačkim postupcima. Ketoni stvaraju osjećaj umora i mučninu,koža postaje suha, pogled zamućen, osjećate se vrlo loše,disanje ubrzano. Kada je razina poprilično visoka dah ima miris po acetonu ili laku za nokte. Dugotrajni učinci na zdravlje su vrlo štetni. To je zapravo put prema samootrovanju organizma.
Ovo je na jedan način i pouka da ne uzimamo sve što nam drugi serviraju zdravo za gotovo, da se ne prepuštamo masovnim reklamama i da naučimo slušati sami sebe. Uravnotežena prehrana, umjerenost i poznavanje sebe, put su prema dugotrajnom kvalitetnom životu.
Dijete kao formule za mršavljenje izuzetno su štetne za ljudski organizam, ukoliko se ne radi o opravdanom režimu prehrane kod određenih oboljenja. Sve što obećava brze rezultate nema dugi vijek trajanja i tjera nas na stroge discipline u kojima ne slušamo vlastiti organizam već se povodimo vanjskim utjecajima tržišta. Tada se najčešće događa onaj krug o kojem sam govorila, osjećamo se pod pritiskom, a ako prekršimo pravilo padamo u još dublje nezadovoljstvo samim sobom. To je uglavnom psihološko-emotivna štetnost dijetnih disciplina. No, postoji i ona druga ne manje važna-tjelesna. Naročito su opasne dijete koje se temelje na samo jednoj vrsti namirnica. Na primjer jako popularna Atkinsova dijeta. Dr. Atkins zastupa visokoproteinsku i niskougljikohidratnu dijetu. Drugim riječima možete jesti meso, sir, maslac, jaja, vrhnje...koliko vam srce želi a ugljikohidrate trebate isključiti iz prehrane ili ih svesti na nevidljivi minimum. Isključuje većinu zrnatih plodova, grahorice, voće, tjesteninu, povrće. I smršavit ćete. Ali po koju cijenu? I koliko dugo ćete održati takav izgled?
Kratko. Jer i najmanji unos nečeg drugog vratit će vam kilograme. Zašto? Bez obzira koju dijetu koristili prvo što se oslobađa iz organizma je voda, nju gubimo najbrže i vaga nam pokazuje zadivljujuće i brze rezultate, tada većina pomisli da gubi masne kilograme. Slijedeći period je period u kojem se otapaju masti i to ne ide tako brzo bez obzira na vrstu dijete. Ako npr. izgubimo u prvih tjedan dana tri-četiri kilograma, izgubili smo vodu, slijedeći tjedan i da gladujemo izgubit ćemo samo kilogram. Tada počinje otapanje masti i to ide jako sporo. To su trenuci u kojima su ljudi obeshrabreni jer su očekivali brze rezultate nalik onima prvog tjedna. To je trenutak u kojem najčešće «griješe».
Kod Atkinsonove dijete kao i kod ostalih voda brzo odlazi, ali na koji način i po koju cijenu?
Bez dovoljnog unosa ugljikohidrata, tijelo počinje iskorištavati zalihe ugljikohidrata(glikogen) za stvaranje energije (jer ugljikohidrati daju tijelu energiju)- to oslobađa tijelo od viška vode. Nakon toga tijelo počinje iskorištavati masti-ili jednostavno rečeno «jede samo sebe», no ne tako dobro kao što to čini tijekom vježbanja.
Najveća šteta izazvana Atkinsonovom dijetom jest ta da iskorištavanje masti bez sudjelovanja ugljikohidrata stvara toksične nusprodukte koji se zovu ketoni i koji se nakupljaju u krvotoku. Ketone izlučuju bubrezi. Porast ketona u krvi dovodi do ketoacidoze, nju najbolje poznaju dijabetičari. Njegova dijeta temeljena je na tome da ketoni smanjuju tek i koriste kao gorivo, ovdje ne mogu obuzdati svoje mišljenje i ustanoviti kako se jedan obrazovan čovjek ponaša kao da ne zna što su ketoni i kako povlači druge svojim samoubilačkim postupcima. Ketoni stvaraju osjećaj umora i mučninu,koža postaje suha, pogled zamućen, osjećate se vrlo loše,disanje ubrzano. Kada je razina poprilično visoka dah ima miris po acetonu ili laku za nokte. Dugotrajni učinci na zdravlje su vrlo štetni. To je zapravo put prema samootrovanju organizma.
Ovo je na jedan način i pouka da ne uzimamo sve što nam drugi serviraju zdravo za gotovo, da se ne prepuštamo masovnim reklamama i da naučimo slušati sami sebe. Uravnotežena prehrana, umjerenost i poznavanje sebe, put su prema dugotrajnom kvalitetnom životu.
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
(Clanak sa sajta)
Sve što treba da znate o kalorijama
Ishrana, Sve kategorije, Zdravlje
Sve što treba da znate o kalorijama
Svaka fizička aktivnost troši energiju. Kalorije su jedinica mere za energiju koju organizam dobija iz namirnica. Od 1.800 do 2.000 kalorija zadovoljava dnevne kalorijske potrebe odrasle žene koja se kreće umereno i koja ne treba da smrša. Gram belančevina i gram ugljenih hidrata imaju po 4 kalorije. Razlika je u tome što su ugljeni hidrati trenutni izvor energije, a belančevine služe za stvaranje tkiva. Napici sadrže kalorije (400 na litru) i ne donose nikakve hranljive materije. Osim toga energetska pića dovode do skoka krvnog pritiska što predstavlja opasnost za osobe koje boluju od nekog krvno-vaskularnog oboljenja. Takođe, gazirana pića sadrže kiselinu koja remeti pH vrednost u usnoj duplji i nagriza zubnu gleđ. Umesto toga unosite dosta mineralne vode. Tako se kontroliše apetit i izbacuju štetne materije iz tela.
Voda čini 65% čovekovog tela. Ona prenosi materije potrebne ćelijama i omogućava telu da uz pomoć mokraće i znoja izbaci otpadne materije. Dovoljna količina tečnosti leti iznosi 2,5l. Ako vežbate treba vam još više vode: 500ml za svakih 30 minuta vežbanja.
Sve obroke treba uzimati redovno. Ne preskačite obroke jer tako usporavate metabolizam, a ne mršavite. Osobe koje preskaču doručak tokom dana konzumiraju više kalorija u odnosu na osobe koje jedu sva tri obroka. Važno je da jedete sporo. U suprotnom, unećete više hrane pre nego što stomak pošalje signal mozgu da ste siti.
Posle obroka možete popiti kafu umesto čašice alkohola. Kafa podstiče razmenu materija i razgradnju masti, dok alkohol blokira razgradnju masti.
Konzumirajte povrće! Povrće je bogato vitaminima, mineralima, solima i vodom. Zato ga možete jesti u velikim količinama, bez opasnosti po liniju.
Sve što treba da znate o kalorijama
Ishrana, Sve kategorije, Zdravlje
Sve što treba da znate o kalorijama
Svaka fizička aktivnost troši energiju. Kalorije su jedinica mere za energiju koju organizam dobija iz namirnica. Od 1.800 do 2.000 kalorija zadovoljava dnevne kalorijske potrebe odrasle žene koja se kreće umereno i koja ne treba da smrša. Gram belančevina i gram ugljenih hidrata imaju po 4 kalorije. Razlika je u tome što su ugljeni hidrati trenutni izvor energije, a belančevine služe za stvaranje tkiva. Napici sadrže kalorije (400 na litru) i ne donose nikakve hranljive materije. Osim toga energetska pića dovode do skoka krvnog pritiska što predstavlja opasnost za osobe koje boluju od nekog krvno-vaskularnog oboljenja. Takođe, gazirana pića sadrže kiselinu koja remeti pH vrednost u usnoj duplji i nagriza zubnu gleđ. Umesto toga unosite dosta mineralne vode. Tako se kontroliše apetit i izbacuju štetne materije iz tela.
Voda čini 65% čovekovog tela. Ona prenosi materije potrebne ćelijama i omogućava telu da uz pomoć mokraće i znoja izbaci otpadne materije. Dovoljna količina tečnosti leti iznosi 2,5l. Ako vežbate treba vam još više vode: 500ml za svakih 30 minuta vežbanja.
Sve obroke treba uzimati redovno. Ne preskačite obroke jer tako usporavate metabolizam, a ne mršavite. Osobe koje preskaču doručak tokom dana konzumiraju više kalorija u odnosu na osobe koje jedu sva tri obroka. Važno je da jedete sporo. U suprotnom, unećete više hrane pre nego što stomak pošalje signal mozgu da ste siti.
Posle obroka možete popiti kafu umesto čašice alkohola. Kafa podstiče razmenu materija i razgradnju masti, dok alkohol blokira razgradnju masti.
Konzumirajte povrće! Povrće je bogato vitaminima, mineralima, solima i vodom. Zato ga možete jesti u velikim količinama, bez opasnosti po liniju.
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...
ZNANOST O MRŠAVLJENJU
Danas više nitko od stručnjaka ne preporučuje brze dijete i brzo mršavljenje. Naravno, ne zbog toga što takvo mršavljenje nije efikasno nego zbog toga što nije zdravo i zato što su recidivi vrlo brzi, obično s tjelesnom masom većom nego na početku dijete. Da bi se moglo pravilno mršaviti dobro je razumjeti mehanizam debljanja (mršavljenja) i te upoznati sredstva koja nam u procesu mršavljenja mogu pomoći.
Što je to bazalni metabolizam?
Pojednostavljeno, hranom unosimo energiju koju naš organizam treba za vlastiti rad te za druge aktivnosti. Energija utrošena za vlastiti rad naziva se energija bazalnog metabolizma. Ova se energija troši troši na osnovne funkcije organizma (rad unutarnjih organa, održavanje temperature itd. Vrlo nezgodna karakterisitika bazalnog metabolizma je da, nakon dosezanja dobi pune zrelosti, vrijednost bazalnog metabolizma zapravo cijeli život opada. Kaže se da bazalni metabolizam pada 3 puta u životu - iza dvadesete, iza tridesete i najviše iza četrdesete. .
Međutim bazalni metabolizam osim godina ima i još jednog neprijatelja - premaleni unos kalorija ili preučestale dijete i gladovanja. Potpuno je razumljivo da se organizam nakon naglo smanjenog nosa hrane, osjeća ugroženo, te zato što ne dobiva redovito hranu i energiju i počinje raditi smanjenim kapacitetom tj. smanjuje se bazalni metabolizam.
To je ona punijima dobro poznata situacija: vrlo malo jedu ali ne mršave. Zato nikada nemojte zaboraviti - gladovanje i pretjerane dijete u konačnici dovode do - debljanja. Daljnja potrošnja energije u toku dana ovisi o našim uobičajenim dnevnim aktivnostima te eventualnim pojačanim aktivnostima kao npr. sport.
Da li se debljamo samo zato što puno jedemo?
Po pitanju dobivanja tjelesne mase nekada je vladala dogma - ukoliko je unos kalorija veći od potrošnje dolazi do debljanja. U grubim crtama ova računica i danas vrijedi, iako je niz znanstvenih istraživanja pokazalo i dokazalo da su hormonalne igre u organizmu vrlo važne i da neki hormoni (inzulin, kortizol itd) u velikoj mjeri pogoduju nakupljanju i taloženju masti. Oni koji genetski imaju visok nivo ovih hormona ili koji su ih zbog prehrambenih navika (prerijetki i prekalorični obroci) ili načina života (stres) stekli, mnogo lakše dobivaju masnu masu i mnogo je teže gube.
No, kažu stručnjci, hormoni i hormonalna neravnoteža nisu opravdanje za povišenu tjelesnu masu. Naravno, osobe koje imaju takove metabolizme morati će mnogo više paziti na unos hrane i mnogo više raditi na gubitku tjelesne mase, ali mukotrpan rad neće ostati bez uspjeha.
Cilj je ipak stvoriti energetski deficit! Ali kako?
Kod zdravog mršavljenja vrijede dva pravila:
Prvo je pravilo da svakako treba smanjiti energetski unos, ali ipak treba jesti dovoljno raznovrsne miješane hrane bogate sirovim i kuhanim voćem i povrćem te daj unos hrane držati i pod kalorijskom kontrolom.
Drugo je pravilo povećanje potrošnje kalorija. Treba naprosto birati zdravu i niskokaloričnu hranu i raditi na povećanoj potrošnji kalorija. Dakle, ako želite mršaviti ipak morate računti i paziti - ali ne samo koliko ste kalorija unijeli - nego koliko kalorija više morate potrošiti nego što ste unijeli da biste stvorili energetski deficit i izazvali mršavljenje.
Mnogi međutim imaju potpuno krivo uvjerenje da se energetski deficit izaziva samo smanjenjem unosa kalorija hranom. Dapače, ovo uvjerenje je mnoge dovelo do, već navedenog usporenog metabolizma i smanjenog bazalnog metabolizma i dobro im otvorilo vrata potajnog i neobjašnjivog debljanja. No, i dalje tvrdimo -cilj je stvoriti energetski deficit - ali na druge načine, ne gladovanjem.
Zlatno pravilo bi glasilo: potroši više energije nego što si je hranom unio. Jedi za 2000 kcal, ali potroši 2500 kcal!
Navedeni procesi mogu se ubrzati različitim dodacima prehrani, najčešće proizvodima koji uzrokuju povećano stvaranje i oslobađanje energije.
Zašto je tjelovježba toliko važna?
Tjelesna aktivnost troši kalorije. Različite aktivnosti iziskuju različit gubitak energije. Pred vama su otvorene sve mogućnosti od šetnje do maratona. Odaberite sebi onu za koju možete svakodnevno izdvojiti barem pola sata vremena i koju ćete s voljim izvoditi.
Tjelesna aktivnost povisuje bazalni metabolizam - povećani bazalni metabolizam pomoći će Vam da sagorite više kalorija. Tjelesna aktivnost povećava i jača mišićnu masu - a mišići su mjesta gdje se stvara, oslobađa i troši energija. Mišićave osobe imaju viši bazalni metablizam i troše više energije u toku tjelesne aktivnosti. Veća mišićna masa znači i veću snagu za nove akcije i pothvate, i ne zaboravite, vaše kosti na okupu drže i pokreću opet mišići.
No, što je sa onima koji nemaju vremena za tjelesne aktivnosti?
Na žalost, nemaju opravdanja. Ako nemate vremena za 1 sat neke programirane aktivnosti dnevno možda imate 4 puta po 15 minuta. To znači ustati 15 minuta ranije i lagano vježbati. Na poslu koristiti stepenice a ne dizalo. Poslije posla možda prijeći koju tramvajsku stanicu pješke, udahnuti malo zraka, pogledati koji izlog i tek onda uskočiti u prijevozno sredstvo. Poslije ručka opet izmisliti neku aktivnost, npr. vrtlarenje ili barem pred televizor sjednite na pod i makar i lijeno pokrećite udove - i to je vježba. Pred spavanje možda prošetati psa (ili bračnog partnera, trebao bi vam biti zahvalan). Evo, niste niti primijetili, ostvarili ste 1 sat aktivnosti dnevno, a bez imalo bez muke.
Stručnjaci koji se bave mršavljenjem naglašavaju da u zdravstvanom pogledu nije toliko važno izgubiti tjelesnu masu (tj. ostati isto debeo samo u manjem volumenu) koliko je važno izgubiti masno tkivo i zamijeniti ga mišićnim. Uostalom, jedno nedavno objavljeno istraživanje je potvrdilo da su zdravije osobe koje možda i nemaju idealnu težinu ali vježbaju, nego osobe niže tjelesne težine koje nisu tjelesno aktivne.
A sredstva za mršavljenje?
Prepoznavši brojne očajnike kojima je najveći problem jezičac na vazi
Sredstva za mršavljenje, od kojih su mnogi obečavali revolucionarno mršavljenje - u principu se mogu klasificirati u nekoliko kategorija.
1. sredstva za ispunjenje želuca i smanjenje osjećaja gladi. Sjećate se raznih bombastičnih reklama, od psilijuma do …. . Mnogo ih je prodano, ali nije bilo mnogo mršavijih ljudi. To su samo pomoćna sredstva, ako i djeluju - djeluju samo u segmentu smanjenja gladi i i kao takove ih treba i kritički promatrati.
2. sredstva koja smanjuju osjećaj gladi zbog metaboličkog djelovanja. Nova i djelotvorna zvijezda u ovoj grupi je hidroksicitrat, koji se istražuje još od 1969. god -a ekstrahira se iz azijskog ploda Garcinia kambogia. Hidroksicitrat zapravo inhibira enzim hidroksicitrat liazu, enzim koji pretvara suvišne ugljikohidrate u masne kiseline. Neke osobe imaju urođen višak ovih enzima i ubrzano pretvaraju ugljikohidrate u masti. Istovremeno, glukoreceptori mjere nivo glikogena i jetri i nedostatak glikogena signaliziraju mozgu kao glad. Ovakove osobe imaju istovremeno jaku potrebu za ugljikohidratnom hranom i slatkim. Prema jednom istraživanju hidroksicitrat i dijeta od 1200 kcal dovele su do značajnog gubitka tjelesne mase, a bez osjećaja gladi. Ovoj grupi pripada i amino kiselina fenilalanin, koj se i nalazi u nekim proizvodima za mršavljenje.
3. sredstva koja u probavnom traktu vezuju masti i tako smanjuju apsorpciju masti u tankom crijevu i ulazak masti u organizam.Istina je da neka prirodna biljna vlakna (guar guma, mekinje, neki pektini) imaju mogućnostvezivanja masti i tako smanjuju apsorpciju masti iz crijeva. Naime, pozitivno nabijeni ioni masnih kiselina i žučnih kiselina vezuju se na negativno nabijene ione vlakana. Nakon vezivanja masti na vlakna, novonastala molekula postaje fizički prevelika da bi se mogla apsorbirati kroz crijevnu barijeru. Nedavna istraživanja su pokazala da životinjska vlakna (npr. hitosan vlakna račića) znatno snažnije ometaju apsorpciju masti od biljnih vlakana. Hitosan je alkalni oblik hitina, polimera sličnog glukozi kojeg ima u stanicama gljiva i ljušturama insekata i raznih račića. Hitosan naime ima još jednu amino grupu koja je mnogo efikasnija u vezivanju masti, i to čak 55% efikasnija. No, daljnje studije na životinjama kao i preliminarne studije na ljudima daju iznenađujuće rezultate. Veće doze hitosana (nekoliko grama) smanjuju ukupni kolesterol u krvi, ali i povećavaju HDL (dobri) kolesterol, što je i potvrđeno i dugoročnijim studijama. Dobre vijesti o hitosanu nastavljaju se dalje, pa je tako u nekim studijama hitosan pokazao inhibiciju porasta krvnog tlaka nakon obroka bogatih natrijem te pomoć kod zarastanja rana. Hitosan se pokazao i kao dobro sredstvo za podizanje imuniteta, smanjenje indikatora truljenja u crijevima, pa čak iza smanjenje rasta tumora itd. Zapravo, moguće je da je objašnjenje za sva navedena djelovanja upravo smanjenje unosa masti. Daljnja istraživanja svakako će razjasniti situaciju.
Na osnovu dobrog djelovanja ove prirodne tvari farmaceutska industrija je sintetizirala kemijsku tvar koju je i registrirala kao prvi odobreni lijek za mršavljenje. No, kemijske tvari obično imaju i nuzdjelovanja.
4. sredstva za zamjenu obroka - sjećate li se Protokala, Enemona, Herbalifea, Twinfasta, Diet Fuela itd. Takvih sredstava je bilo dosta i ima ih još mnogo, a razlikuju se po kvaliteti sastojaka, broju kalorija, okusu i naravno uspješnosti. Od nekih se zaista mršavilo i ostajalo zdravo, neka su čak bila i klinički ispitana (Enemon) a neka su više koštala novaca nego kila. Starija sredstva sadržavala su, uz uvjet niskokaloričnosti, uglavnom samo makronutrijente (ugljikohidrate, bjelančevine, sa ili bez masti) uz nešto vitamina i minerala, najčešće u manje kvalitetnim, nekeliranim oblicima. Noviji kvalitetniji proizvodi ovoga tipa sadrže i nezasićene masne kiseline (prvi takav bio je Enemon), sve vitamine i kelirane minerale, a najnoviji i druge tvari koje potiču mršavljenje (krom pikolinat, L karnitin - npr. Diet Fuel ).
5. enzimatska sredstva - činjenica je da enzimi mogu pomoći kod mršavljenja, naročito ako je osoba deficitarna sa enzimima, ali i ova su sredstva najčešće previše obećavala i ne tako puno davala.
6. proizvodi za reguliranje metabolizmaU ovu grupu pripadaju proizvodi koji svojim djelovanjem dovode do uravnoteženja metabolizma, posljedica čega je onda mršavljenje. Najpoznatiji pripadnik ove grupe je svakako krom pikolinat. Kliničkim istraživanjima je dokazano da krom pikolinat povećava aktivnost i iskoristivnost inzulina, a time i iskoristivnost šećera, te pogoduje stvaranju mišićne mase. Naime, suviše neaktivnog inzulina u krvi pogoduje i stvaranju masti i otežanoj razgradnji masti. Iako se još utvrđuje točna potreba za kromom, neki stručnjaci smatraju da je deficitaran u prehrani. Prehrana prebogata ugljikohidratima troši ovaj nutrijent.
Ovoj grupi pripada i L karnitin. L karnitin je amino kiselina koja se normalno stvara u ljudskom organizmu ali uz dovoljno prisustvo šest nutrijenata (amino kiselina lizin, vitamin C, željezo, B3 i B6 vitamini. Dakle, najčešće deficitarni nutrijenti. Uloga L karnitina je da omogućava da masne kiseline uđu u mitohondrij stanice gdje se izgaraju i pretvaraju u energiju. Novija istraživanja pokazuju da nema osobe kod koje ova tvar ne djeluje nego je samo pitanje doze kod koje djeluje (250 mg - 2 gr). Tvar je potpuno sigurna i upotrebljava se i u medicini za stanja deficita energijom. Najdjelotvorniji je oblik L karnitin tartarat. Oprez, d oblici, kao i smjese d i l oblika su štetni, pa dobro kontrolirajte deklaracije.
L karnitin je u upotrebi i kao čest dodatak prehrani sportaša jer poboljšava oksidaciju piruvata i nekih amino kiselina te smanjuje nakupljanje mliječne kiseline, što odlaše pojavu umora i omogućava dugotrajnije vježbanje.
7. sredstva koja povećavaju stvaranje i oslobađanje topline
Ova sredstva djeluju tako da podižu tjelesnu temperaturu, što prisiljava organizam da sagorijeva više energije nego što bi normalno potrošio za održanje niže tjelesne temperature.
Kofein je najpoznatiji pripadnik ove grupe. Kofein je uobičajeni sastojak dobro poznatih pića - kava, čaj, koka kola itd. Uz ovo termogeno djelovanje kofein stimulira oslobađanje masti iz masnih stanica i njihov ulazak u struju krvi, nakon i zbog čega, uz ugljikohidrate i bjelančevine, i masti postaju raspoložive za stvaranje energije. Kofein je zbog navedenog djelovanja i ravnopravni pripadnik prethodne grupe. Povećana potrošnja masti je ono o čemu sanja svaka osoba na dijeti; a vrlo je poželjna pojava jer od razgradnje štedi i proteine. Kofein je dobro istražen i u prehrani sportaša, jer produžuje izdržljivost, obzirom da se troše masti a ne iscrpljuju ugljikohidrati i proteini.
Djelovanje kofeina je ovisno o dozi i najveći porast metabolizma očituje se u dozi od 200 mg do 400 mg. Navedimo da jedna prosječna šalica kave sadrži 100-150 mg kofeina.
Efedrin - u inozemstvu se mogu nabaviti i proizvodi koji sadrže efedrin, tvar koja se najčešće ekstrahira iz kineske biljke Ephedra. Ova tvar stimulira oslobađanje masti iz smeđeg masnog tkiva koje se nalazi na ramenima i oko unutarnjih organa.Međutim, efedrin može negativno djelovati na srce i centralni nervni sistem. Borba na području istraživanja je izuzetno jaka, svaki dan pristižu novi rezultati, jednom za, drugi puta protiv. Smatram da je oprez dobrodošao.
Sinefrin - iz ekstrakta naranče (citrus aurantium). Sinefrin je alkaloid koji, može povećati lipolizu i izazvati lagano potiskivanje gladi. Sinefrin povećava i termogenezu. Naranča sadrži i druge alkaloidne tvari npr. oktopamin, hordenin, N-metiltiramin i tiramin. Današnja istraživanja pokazuju da sinefrin izaziva aktualno povećanje metabolizma za 128 kcal dnevno. Dr. Maurice Larocque smatra da sinefrin može biti odlično sredstvo za pomoć osobama koje uđu u tzv. "plato fazu" mršavljenja. Sinefrin tada može povećati metaboličke promjene za 128 kcal a bez štetnog djelovanja na krvni tlak ili srce. Sinefrin se u značajnim količinama može naći u marmeladi od naranče.
Ekstrakt zelenog čaja - najnovije istraživanje objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazalo je da ekstrakt zelenog čaja također djelotvoran u aktivaciji termogeneze ili oksidacije masti. Ovaj rezultat nije odraz sadržaja kofeina u zelenom čaju, jer je komparativna grupa uzimala kofein u približnoj vrijednosti sadržaja u zelenom čaju. Djelovanje se pripisuje katehinskim polifenolima koji sprječavaju razgradnju norepinefrina (noradrenalina). Isto tako autori su naglasili da zeleni čaj može uzrokovati produženo djelovanje norepinefrina na termogenezu.
Ekstrakt gospine trave (St. John's Worth). Istraživanja su pokazala da je uzrok debljanja kod mnogih osoba depresijam, koja može i nastati često zbog debljanja. Velike i dugogodišnje studije (NHANES 1-3) su definitivno dokazale povezanost depresije i debljanja, a dokazana je i povezanost depresije sa debljanjem u starijoj dobi. Potpuni mehanizam djelovanja još nije poznat, ali vjerojatno dovodi do promjene aktivnosti intrerleukina-6 zajedno sa smanjenjem reapsorpcije serotonina.
Kombninacije ovih proizvoda na tržištu se nalaze u mnogim varijacijama. Neke od njih su i klinički ispitane. Takav je npr. TwinLab™-ov Ripped Fuel bez efedrina. Ovaj proizvod sadrži kombinaciju sinefrina, kofeina i gospine trave. Osobe na strogim dijetama su, umjesto pada bazalnog metabolizma, pokazale porast bazalnog metabolizma za oko 15000 kcal u toku jedne godine dijete. U ovom dugom periodu nije bilo niti najmanjeg znaka bilo kakovog štetnog djelovanja.
Forskolin - ekstrakt biljke coleus forskohlii (prirodno raste u tropskom području Indije, Burme i Tajlanda, gdje biljka upotrebljava kao začin ali i kao pomoć pri liječenju dišnih problema, kožnih infekcija i parazita. Iako je većina dosadašnjih istraživanja bila rađena na životinjama, bazična su istraživanja pokazala nekoliko potencijalnih zdravstvenih efekata. Forskolin povećava razgradnju masti u masnim stanicama. Dodatno, forskolin širi bronhijalne puteve i popravlja respiratornu efikasnost i podiže mogućnost srca da pumpa krv, te smanjuje krvni tlak i tlak u očima. Postoje i neke spekulacije da bi forskolim mogao imati i protu kancerogeno, protuaterogeno i protuupalno djelovanje. Forskolin bi dakle, uz pomoć pri mršavljenju mogao i imati niz korisnih djelovanja kao "nuspojavu".
Forskolin se može naći u novom TwinLab™-ovom proizvodu - Ripped Fuel Extreme.
Preliminarne rezultati jedne studije na osam pretilih žena vrlo su obećavajući, jer su osobe koje su uzimale 2 kapsule dnevno pola sata prije obroka, a uz uobičajenu prehranu i tjelovježbu izgubile 4.3 kg nakon mjesec dana i 7.25 kg nakon dva mjeseca. Još bolje, postotak tjelesne masti im je pao s 33.6 na 25.9, a mišićna masa je porasla sa 67.7 na 74.1 posto tjelesne mase, a i krvni tlak je imao tendenciju opadanja.
Danas više nitko od stručnjaka ne preporučuje brze dijete i brzo mršavljenje. Naravno, ne zbog toga što takvo mršavljenje nije efikasno nego zbog toga što nije zdravo i zato što su recidivi vrlo brzi, obično s tjelesnom masom većom nego na početku dijete. Da bi se moglo pravilno mršaviti dobro je razumjeti mehanizam debljanja (mršavljenja) i te upoznati sredstva koja nam u procesu mršavljenja mogu pomoći.
Što je to bazalni metabolizam?
Pojednostavljeno, hranom unosimo energiju koju naš organizam treba za vlastiti rad te za druge aktivnosti. Energija utrošena za vlastiti rad naziva se energija bazalnog metabolizma. Ova se energija troši troši na osnovne funkcije organizma (rad unutarnjih organa, održavanje temperature itd. Vrlo nezgodna karakterisitika bazalnog metabolizma je da, nakon dosezanja dobi pune zrelosti, vrijednost bazalnog metabolizma zapravo cijeli život opada. Kaže se da bazalni metabolizam pada 3 puta u životu - iza dvadesete, iza tridesete i najviše iza četrdesete. .
Međutim bazalni metabolizam osim godina ima i još jednog neprijatelja - premaleni unos kalorija ili preučestale dijete i gladovanja. Potpuno je razumljivo da se organizam nakon naglo smanjenog nosa hrane, osjeća ugroženo, te zato što ne dobiva redovito hranu i energiju i počinje raditi smanjenim kapacitetom tj. smanjuje se bazalni metabolizam.
To je ona punijima dobro poznata situacija: vrlo malo jedu ali ne mršave. Zato nikada nemojte zaboraviti - gladovanje i pretjerane dijete u konačnici dovode do - debljanja. Daljnja potrošnja energije u toku dana ovisi o našim uobičajenim dnevnim aktivnostima te eventualnim pojačanim aktivnostima kao npr. sport.
Da li se debljamo samo zato što puno jedemo?
Po pitanju dobivanja tjelesne mase nekada je vladala dogma - ukoliko je unos kalorija veći od potrošnje dolazi do debljanja. U grubim crtama ova računica i danas vrijedi, iako je niz znanstvenih istraživanja pokazalo i dokazalo da su hormonalne igre u organizmu vrlo važne i da neki hormoni (inzulin, kortizol itd) u velikoj mjeri pogoduju nakupljanju i taloženju masti. Oni koji genetski imaju visok nivo ovih hormona ili koji su ih zbog prehrambenih navika (prerijetki i prekalorični obroci) ili načina života (stres) stekli, mnogo lakše dobivaju masnu masu i mnogo je teže gube.
No, kažu stručnjci, hormoni i hormonalna neravnoteža nisu opravdanje za povišenu tjelesnu masu. Naravno, osobe koje imaju takove metabolizme morati će mnogo više paziti na unos hrane i mnogo više raditi na gubitku tjelesne mase, ali mukotrpan rad neće ostati bez uspjeha.
Cilj je ipak stvoriti energetski deficit! Ali kako?
Kod zdravog mršavljenja vrijede dva pravila:
Prvo je pravilo da svakako treba smanjiti energetski unos, ali ipak treba jesti dovoljno raznovrsne miješane hrane bogate sirovim i kuhanim voćem i povrćem te daj unos hrane držati i pod kalorijskom kontrolom.
Drugo je pravilo povećanje potrošnje kalorija. Treba naprosto birati zdravu i niskokaloričnu hranu i raditi na povećanoj potrošnji kalorija. Dakle, ako želite mršaviti ipak morate računti i paziti - ali ne samo koliko ste kalorija unijeli - nego koliko kalorija više morate potrošiti nego što ste unijeli da biste stvorili energetski deficit i izazvali mršavljenje.
Mnogi međutim imaju potpuno krivo uvjerenje da se energetski deficit izaziva samo smanjenjem unosa kalorija hranom. Dapače, ovo uvjerenje je mnoge dovelo do, već navedenog usporenog metabolizma i smanjenog bazalnog metabolizma i dobro im otvorilo vrata potajnog i neobjašnjivog debljanja. No, i dalje tvrdimo -cilj je stvoriti energetski deficit - ali na druge načine, ne gladovanjem.
Zlatno pravilo bi glasilo: potroši više energije nego što si je hranom unio. Jedi za 2000 kcal, ali potroši 2500 kcal!
Navedeni procesi mogu se ubrzati različitim dodacima prehrani, najčešće proizvodima koji uzrokuju povećano stvaranje i oslobađanje energije.
Zašto je tjelovježba toliko važna?
Tjelesna aktivnost troši kalorije. Različite aktivnosti iziskuju različit gubitak energije. Pred vama su otvorene sve mogućnosti od šetnje do maratona. Odaberite sebi onu za koju možete svakodnevno izdvojiti barem pola sata vremena i koju ćete s voljim izvoditi.
Tjelesna aktivnost povisuje bazalni metabolizam - povećani bazalni metabolizam pomoći će Vam da sagorite više kalorija. Tjelesna aktivnost povećava i jača mišićnu masu - a mišići su mjesta gdje se stvara, oslobađa i troši energija. Mišićave osobe imaju viši bazalni metablizam i troše više energije u toku tjelesne aktivnosti. Veća mišićna masa znači i veću snagu za nove akcije i pothvate, i ne zaboravite, vaše kosti na okupu drže i pokreću opet mišići.
No, što je sa onima koji nemaju vremena za tjelesne aktivnosti?
Na žalost, nemaju opravdanja. Ako nemate vremena za 1 sat neke programirane aktivnosti dnevno možda imate 4 puta po 15 minuta. To znači ustati 15 minuta ranije i lagano vježbati. Na poslu koristiti stepenice a ne dizalo. Poslije posla možda prijeći koju tramvajsku stanicu pješke, udahnuti malo zraka, pogledati koji izlog i tek onda uskočiti u prijevozno sredstvo. Poslije ručka opet izmisliti neku aktivnost, npr. vrtlarenje ili barem pred televizor sjednite na pod i makar i lijeno pokrećite udove - i to je vježba. Pred spavanje možda prošetati psa (ili bračnog partnera, trebao bi vam biti zahvalan). Evo, niste niti primijetili, ostvarili ste 1 sat aktivnosti dnevno, a bez imalo bez muke.
Stručnjaci koji se bave mršavljenjem naglašavaju da u zdravstvanom pogledu nije toliko važno izgubiti tjelesnu masu (tj. ostati isto debeo samo u manjem volumenu) koliko je važno izgubiti masno tkivo i zamijeniti ga mišićnim. Uostalom, jedno nedavno objavljeno istraživanje je potvrdilo da su zdravije osobe koje možda i nemaju idealnu težinu ali vježbaju, nego osobe niže tjelesne težine koje nisu tjelesno aktivne.
A sredstva za mršavljenje?
Prepoznavši brojne očajnike kojima je najveći problem jezičac na vazi
Sredstva za mršavljenje, od kojih su mnogi obečavali revolucionarno mršavljenje - u principu se mogu klasificirati u nekoliko kategorija.
1. sredstva za ispunjenje želuca i smanjenje osjećaja gladi. Sjećate se raznih bombastičnih reklama, od psilijuma do …. . Mnogo ih je prodano, ali nije bilo mnogo mršavijih ljudi. To su samo pomoćna sredstva, ako i djeluju - djeluju samo u segmentu smanjenja gladi i i kao takove ih treba i kritički promatrati.
2. sredstva koja smanjuju osjećaj gladi zbog metaboličkog djelovanja. Nova i djelotvorna zvijezda u ovoj grupi je hidroksicitrat, koji se istražuje još od 1969. god -a ekstrahira se iz azijskog ploda Garcinia kambogia. Hidroksicitrat zapravo inhibira enzim hidroksicitrat liazu, enzim koji pretvara suvišne ugljikohidrate u masne kiseline. Neke osobe imaju urođen višak ovih enzima i ubrzano pretvaraju ugljikohidrate u masti. Istovremeno, glukoreceptori mjere nivo glikogena i jetri i nedostatak glikogena signaliziraju mozgu kao glad. Ovakove osobe imaju istovremeno jaku potrebu za ugljikohidratnom hranom i slatkim. Prema jednom istraživanju hidroksicitrat i dijeta od 1200 kcal dovele su do značajnog gubitka tjelesne mase, a bez osjećaja gladi. Ovoj grupi pripada i amino kiselina fenilalanin, koj se i nalazi u nekim proizvodima za mršavljenje.
3. sredstva koja u probavnom traktu vezuju masti i tako smanjuju apsorpciju masti u tankom crijevu i ulazak masti u organizam.Istina je da neka prirodna biljna vlakna (guar guma, mekinje, neki pektini) imaju mogućnostvezivanja masti i tako smanjuju apsorpciju masti iz crijeva. Naime, pozitivno nabijeni ioni masnih kiselina i žučnih kiselina vezuju se na negativno nabijene ione vlakana. Nakon vezivanja masti na vlakna, novonastala molekula postaje fizički prevelika da bi se mogla apsorbirati kroz crijevnu barijeru. Nedavna istraživanja su pokazala da životinjska vlakna (npr. hitosan vlakna račića) znatno snažnije ometaju apsorpciju masti od biljnih vlakana. Hitosan je alkalni oblik hitina, polimera sličnog glukozi kojeg ima u stanicama gljiva i ljušturama insekata i raznih račića. Hitosan naime ima još jednu amino grupu koja je mnogo efikasnija u vezivanju masti, i to čak 55% efikasnija. No, daljnje studije na životinjama kao i preliminarne studije na ljudima daju iznenađujuće rezultate. Veće doze hitosana (nekoliko grama) smanjuju ukupni kolesterol u krvi, ali i povećavaju HDL (dobri) kolesterol, što je i potvrđeno i dugoročnijim studijama. Dobre vijesti o hitosanu nastavljaju se dalje, pa je tako u nekim studijama hitosan pokazao inhibiciju porasta krvnog tlaka nakon obroka bogatih natrijem te pomoć kod zarastanja rana. Hitosan se pokazao i kao dobro sredstvo za podizanje imuniteta, smanjenje indikatora truljenja u crijevima, pa čak iza smanjenje rasta tumora itd. Zapravo, moguće je da je objašnjenje za sva navedena djelovanja upravo smanjenje unosa masti. Daljnja istraživanja svakako će razjasniti situaciju.
Na osnovu dobrog djelovanja ove prirodne tvari farmaceutska industrija je sintetizirala kemijsku tvar koju je i registrirala kao prvi odobreni lijek za mršavljenje. No, kemijske tvari obično imaju i nuzdjelovanja.
4. sredstva za zamjenu obroka - sjećate li se Protokala, Enemona, Herbalifea, Twinfasta, Diet Fuela itd. Takvih sredstava je bilo dosta i ima ih još mnogo, a razlikuju se po kvaliteti sastojaka, broju kalorija, okusu i naravno uspješnosti. Od nekih se zaista mršavilo i ostajalo zdravo, neka su čak bila i klinički ispitana (Enemon) a neka su više koštala novaca nego kila. Starija sredstva sadržavala su, uz uvjet niskokaloričnosti, uglavnom samo makronutrijente (ugljikohidrate, bjelančevine, sa ili bez masti) uz nešto vitamina i minerala, najčešće u manje kvalitetnim, nekeliranim oblicima. Noviji kvalitetniji proizvodi ovoga tipa sadrže i nezasićene masne kiseline (prvi takav bio je Enemon), sve vitamine i kelirane minerale, a najnoviji i druge tvari koje potiču mršavljenje (krom pikolinat, L karnitin - npr. Diet Fuel ).
5. enzimatska sredstva - činjenica je da enzimi mogu pomoći kod mršavljenja, naročito ako je osoba deficitarna sa enzimima, ali i ova su sredstva najčešće previše obećavala i ne tako puno davala.
6. proizvodi za reguliranje metabolizmaU ovu grupu pripadaju proizvodi koji svojim djelovanjem dovode do uravnoteženja metabolizma, posljedica čega je onda mršavljenje. Najpoznatiji pripadnik ove grupe je svakako krom pikolinat. Kliničkim istraživanjima je dokazano da krom pikolinat povećava aktivnost i iskoristivnost inzulina, a time i iskoristivnost šećera, te pogoduje stvaranju mišićne mase. Naime, suviše neaktivnog inzulina u krvi pogoduje i stvaranju masti i otežanoj razgradnji masti. Iako se još utvrđuje točna potreba za kromom, neki stručnjaci smatraju da je deficitaran u prehrani. Prehrana prebogata ugljikohidratima troši ovaj nutrijent.
Ovoj grupi pripada i L karnitin. L karnitin je amino kiselina koja se normalno stvara u ljudskom organizmu ali uz dovoljno prisustvo šest nutrijenata (amino kiselina lizin, vitamin C, željezo, B3 i B6 vitamini. Dakle, najčešće deficitarni nutrijenti. Uloga L karnitina je da omogućava da masne kiseline uđu u mitohondrij stanice gdje se izgaraju i pretvaraju u energiju. Novija istraživanja pokazuju da nema osobe kod koje ova tvar ne djeluje nego je samo pitanje doze kod koje djeluje (250 mg - 2 gr). Tvar je potpuno sigurna i upotrebljava se i u medicini za stanja deficita energijom. Najdjelotvorniji je oblik L karnitin tartarat. Oprez, d oblici, kao i smjese d i l oblika su štetni, pa dobro kontrolirajte deklaracije.
L karnitin je u upotrebi i kao čest dodatak prehrani sportaša jer poboljšava oksidaciju piruvata i nekih amino kiselina te smanjuje nakupljanje mliječne kiseline, što odlaše pojavu umora i omogućava dugotrajnije vježbanje.
7. sredstva koja povećavaju stvaranje i oslobađanje topline
Ova sredstva djeluju tako da podižu tjelesnu temperaturu, što prisiljava organizam da sagorijeva više energije nego što bi normalno potrošio za održanje niže tjelesne temperature.
Kofein je najpoznatiji pripadnik ove grupe. Kofein je uobičajeni sastojak dobro poznatih pića - kava, čaj, koka kola itd. Uz ovo termogeno djelovanje kofein stimulira oslobađanje masti iz masnih stanica i njihov ulazak u struju krvi, nakon i zbog čega, uz ugljikohidrate i bjelančevine, i masti postaju raspoložive za stvaranje energije. Kofein je zbog navedenog djelovanja i ravnopravni pripadnik prethodne grupe. Povećana potrošnja masti je ono o čemu sanja svaka osoba na dijeti; a vrlo je poželjna pojava jer od razgradnje štedi i proteine. Kofein je dobro istražen i u prehrani sportaša, jer produžuje izdržljivost, obzirom da se troše masti a ne iscrpljuju ugljikohidrati i proteini.
Djelovanje kofeina je ovisno o dozi i najveći porast metabolizma očituje se u dozi od 200 mg do 400 mg. Navedimo da jedna prosječna šalica kave sadrži 100-150 mg kofeina.
Efedrin - u inozemstvu se mogu nabaviti i proizvodi koji sadrže efedrin, tvar koja se najčešće ekstrahira iz kineske biljke Ephedra. Ova tvar stimulira oslobađanje masti iz smeđeg masnog tkiva koje se nalazi na ramenima i oko unutarnjih organa.Međutim, efedrin može negativno djelovati na srce i centralni nervni sistem. Borba na području istraživanja je izuzetno jaka, svaki dan pristižu novi rezultati, jednom za, drugi puta protiv. Smatram da je oprez dobrodošao.
Sinefrin - iz ekstrakta naranče (citrus aurantium). Sinefrin je alkaloid koji, može povećati lipolizu i izazvati lagano potiskivanje gladi. Sinefrin povećava i termogenezu. Naranča sadrži i druge alkaloidne tvari npr. oktopamin, hordenin, N-metiltiramin i tiramin. Današnja istraživanja pokazuju da sinefrin izaziva aktualno povećanje metabolizma za 128 kcal dnevno. Dr. Maurice Larocque smatra da sinefrin može biti odlično sredstvo za pomoć osobama koje uđu u tzv. "plato fazu" mršavljenja. Sinefrin tada može povećati metaboličke promjene za 128 kcal a bez štetnog djelovanja na krvni tlak ili srce. Sinefrin se u značajnim količinama može naći u marmeladi od naranče.
Ekstrakt zelenog čaja - najnovije istraživanje objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazalo je da ekstrakt zelenog čaja također djelotvoran u aktivaciji termogeneze ili oksidacije masti. Ovaj rezultat nije odraz sadržaja kofeina u zelenom čaju, jer je komparativna grupa uzimala kofein u približnoj vrijednosti sadržaja u zelenom čaju. Djelovanje se pripisuje katehinskim polifenolima koji sprječavaju razgradnju norepinefrina (noradrenalina). Isto tako autori su naglasili da zeleni čaj može uzrokovati produženo djelovanje norepinefrina na termogenezu.
Ekstrakt gospine trave (St. John's Worth). Istraživanja su pokazala da je uzrok debljanja kod mnogih osoba depresijam, koja može i nastati često zbog debljanja. Velike i dugogodišnje studije (NHANES 1-3) su definitivno dokazale povezanost depresije i debljanja, a dokazana je i povezanost depresije sa debljanjem u starijoj dobi. Potpuni mehanizam djelovanja još nije poznat, ali vjerojatno dovodi do promjene aktivnosti intrerleukina-6 zajedno sa smanjenjem reapsorpcije serotonina.
Kombninacije ovih proizvoda na tržištu se nalaze u mnogim varijacijama. Neke od njih su i klinički ispitane. Takav je npr. TwinLab™-ov Ripped Fuel bez efedrina. Ovaj proizvod sadrži kombinaciju sinefrina, kofeina i gospine trave. Osobe na strogim dijetama su, umjesto pada bazalnog metabolizma, pokazale porast bazalnog metabolizma za oko 15000 kcal u toku jedne godine dijete. U ovom dugom periodu nije bilo niti najmanjeg znaka bilo kakovog štetnog djelovanja.
Forskolin - ekstrakt biljke coleus forskohlii (prirodno raste u tropskom području Indije, Burme i Tajlanda, gdje biljka upotrebljava kao začin ali i kao pomoć pri liječenju dišnih problema, kožnih infekcija i parazita. Iako je većina dosadašnjih istraživanja bila rađena na životinjama, bazična su istraživanja pokazala nekoliko potencijalnih zdravstvenih efekata. Forskolin povećava razgradnju masti u masnim stanicama. Dodatno, forskolin širi bronhijalne puteve i popravlja respiratornu efikasnost i podiže mogućnost srca da pumpa krv, te smanjuje krvni tlak i tlak u očima. Postoje i neke spekulacije da bi forskolim mogao imati i protu kancerogeno, protuaterogeno i protuupalno djelovanje. Forskolin bi dakle, uz pomoć pri mršavljenju mogao i imati niz korisnih djelovanja kao "nuspojavu".
Forskolin se može naći u novom TwinLab™-ovom proizvodu - Ripped Fuel Extreme.
Preliminarne rezultati jedne studije na osam pretilih žena vrlo su obećavajući, jer su osobe koje su uzimale 2 kapsule dnevno pola sata prije obroka, a uz uobičajenu prehranu i tjelovježbu izgubile 4.3 kg nakon mjesec dana i 7.25 kg nakon dva mjeseca. Još bolje, postotak tjelesne masti im je pao s 33.6 na 25.9, a mišićna masa je porasla sa 67.7 na 74.1 posto tjelesne mase, a i krvni tlak je imao tendenciju opadanja.
LJUDI SU CUDO,ZATO IM SE I CUDIMO...