Nedelja, 12. avgust 2018. Zašto je sve zdravo jesti kakao? Kakao je najpoznatiji kao sastojak čokolade, ali se, verovali ili ne, u prošlosti najviše koristio upravo zbog povoljnih efekata po zdravlje. Koji su to povoljni efekti?
Petak, 22. jun 2018. Zašto mi se toliko jede čokolada? Žudnja za određenom hranom uopšte nije retka stvar. To su najčešće upravo namirnice bogate šećerom i mastima, kao što je npr. čokolada. Ako žudite za čokoladom, moguće je da jednostavno imate potrebu za šećerom...
Ponedeljak, 30. april 2018. Crna čokolada jača imunitet i smanjuje stres? Rezultati dva nedavna istraživanja donose mnoštvo dobrih vesti za sve "čokoholičare". Naime, crna čokolada ne samo što pozitivno utiče na raspoloženje i pamćenje, već i...
Sreda, 14. februar 2018. Zdrava užina za bolju koncentraciju Crna čokolada zaista predstavlja zdrav slatkiš - dobra je za srce, mozak, pa čak i za liniju. Štaviše, ukoliko se jede u umerenim količinama, crna čokolada ne samo što ne goji, već nam zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa katehina pomaže i da smršamo.
Petak, 03. mart 2017. Napravite kolačiće od ovsa u samo nekoliko koraka Kada u toku dana osetite glad, pad energije ili jednostavno potrebu za slatkim, umesto slatkiša koji obiluju mastima i šećerima, možete jednostavno pojesti domaći kolačić od ovsa i banane.
Petak, 03. mart 2017. Kako da sami napravite čokoladu od samo tri sastojka? Za kraj radne nedelje delimo sa vama nekoliko recepata za zdrave poslastice koje možete da isprobate već ovog vikenda! Ukoliko želite sami da napravite sopstvenu, zdravu čokoladu, trebaće vam...
Četvrtak, 08. septembar 2016. Koje slatke namirnice poboljšavaju koncentraciju? Da bismo poboljšali koncentraciju i pamćenje, trebalo bi što češće da jedemo jagodičasto i bobičasto voće. Ovo voće je bogato različitim antioksidansima koji štite mozak od oštećenja koja nanose slobodni radikali.
Sreda, 23. mart 2016. 7 namirnica za dobro raspoloženje Studija iz 2013. potvrdila je da manje količine crne čokolade svakog dana umanjuju napetost i poboljšavaju raspoloženje. Koje još namirnice povoljno deluju na raspoloženje?
Četvrtak, 14. januar 2016. Da li je bela čokolada zdrava? Brojna istraživanja su ukazala na povoljne zdravstvene efekte svakodnevnog konzumiranja manje količine crne čokolade kao što su poboljšanje raspoloženja, niži krvni pritisak i manji rizik od kardiovaskularnih oboljenja, bolje moždano zdravlje, itd. A kako na zdravlje deluje bela čokolada?
Četvrtak, 17. septembar 2015. Kako čokolada može pomoći u prevenciji demencije? Kakao i čokolada sadrže polifenole koji bi mogli da pomognu u održavanju moždanog zdravlja i u prevenciji neurodegenerativnih poremećaja koji se mogu javiti u starosti.
Sreda, 17. jun 2015. Koji sastojak kajsija nas štiti od zapaljenja? Kajsije su bogate katehinima, flavonoidima koji se isto tako nalaze u breskvama, ječmu, kakau, crnom i zelenom čaju. Koji su povoljni efekti katehina na naše zdravlje?
Utorak, 17. februar 2015. Blagotvorno dejstvo kakaoa na zdravlje mozga Kod ispitanika koji su pili 2 šolje kakaoa dnevno tokom mesec dana i koji pre eksperimenta nisu imali adekvatnu reakciju povećanja protoka krvi prilikom moždane aktivnosti primećeno je i poboljšanje na testu radne memorije.
Utorak, 17. februar 2015. Kako kakao poboljšava pamćenje i razmišljanje? Za potrebe istraživanja ispitanici prosečne starosti od 73 godine, bez problema sa demencijom, svakodnevno su pili 2 šolje vrućeg kakao napitka tokom 30 dana.
Sreda, 24. oktobar 2012. Ukusna čokolada puna vlakana dobih za Vaš organizam Pored velike količine magnezijuma i flavonoida i to vrstu flavonoida koji se mogu samo naći u zrnima kakaoa, kakao koji sadrži 70% kakao udela sadrži preko 110% dnevnih potreba organizma za vlaknima u samo 100 g. Ali i manja količina crne čokolade i kakaoa utiče na sniženje krvnog pritiska.
Ponedeljak, 27. avgust 2012. Verovali ili ne - više čokolade, manje karijesa Verovali ili ne ali studije su pokazale da se protiv raka treba boriti konzumacijom čokolade. Čokolade sa velikim procentom kakao udela, preko 50%, su jedna od namirnica, uz crno vino, beli luk, crni čaj i borovnice, koje se nalaze na spisku namirnica koje preveniraju nastanak malignih ćelija.
Sreda, 04. april 2012. Neobični novi vitamin moćnog dejstva U kakao zrnima se nalazi jedna neobična supstanca, epikatehin. Epikatehin, po rečima stručnjaka, ima anestezirajuće dejstvo i deluje čak i kao penicilin. Ova supstanca smanjuje rizik od nastanka dijabetesa, srčanog i moćdanog udara i malignih oboljenja.
Sreda, 04. april 2012. Zrno kakao biljke štiti naše srce U kakao prahu se nalazi veliki broj gitofenola koji imaju direktno dejstvo na kardiovaskularni sistem. Zrna kakaoa sadrže magnezijum, koji utiče na samu snagu srčanog mišića i njegovo funkcionisanje što smanjuje verovatnoću od nastanka oboljenja srca i srčanog udara.
Sreda, 04. april 2012. Kakao je veoma snažan antioksidans U kakao zrnu se nalazi duplo više antioksidanasa nego crno vino i tri puta više nego što to sadrži zeleni čaj. Borovnice su voće koje je na prvih 3 mesta na listi voća koje sadrži antioksidanse, ali u borovnicama se nalazi 32 antioksidansa a u kakao plodu 621.
Sreda, 04. april 2012. U kakao zrnu se nalazi prava laboratorija zdravlja U samom zrnu kakao biljke se nalazi preko 300 sastojaka koji mogu pomoći a ne samo odmoći našem organizmu. U kakao zrnu se nalaze feniletilamin, teobromin, polifenoli, flavonoidi, vitaminei i minerali, bakar, kalijum, gvožđe i magnezijum za pravilno funkcionisanje svih organa ljudskog tela.
Sreda, 04. april 2012. Kakao drvo je poznato i kao 'Hrana za Bogove' Biljka od koje nastaje jedan od omiljenih slatkih proizvoda, čokolada, kakao biljka vodi poreklo sa prostora Afrike, Azije, Južne i Centrale Amerike i ova neobična biljka uspeva samo u vlažnim toplim klimatskim uslovima a raste najbolje pod senkom kakvog drugog drveta.
Petak, 02. decembar 2011. Jedite crnu čokoladu ako želite zdravo srce U oko 30g crne čokolade nalazi se sasvim dovoljno pozitivnih kakao materija koje imaju moć da smanje krvni pritisak ali i da snize vrednosti lošeg holesterola u krvi, za čak 10%. Dakle, čokolada je zdrava za naše srceali pre svega čini da se osećamo veoma dobro.
Petak, 02. decembar 2011. Koliko čokolade smemo da pojedemo u toku jednog dana? Zanimljiv podatak o efektima čokolade po ljudski organizam je taj do kog su došli naučnici na jednom Institutu u Americi, ukoliko osoba prosečne telesne mase pojede 11kg čokolade, efekat će biti sličan efektu kakve opojne droge. Dakle, ipak nije strašno pojesti par rebara čokolade u toku dana.