Dijeta koju navodiš je ekstremna. Dobra je za odraslu osobu koja je odlučila da se sama ozbiljno pozabavi problemom gljivica. Takva osoba verovatno u svoju ishranu uvodi i sveže sokove od povrća i preduzima neke druge korake kojima snabdeva svoje telo preko potrebnim mineralima (zašto su minerali važni?, šta su to afla toksini? itd. najbolje malo sama da pretražuješ). Sve navedene namirnice (žitarice, krompir) sadrže skrob za kojeg je u zdravom načinu ishrane ostavljeno vrlo malo prostora. Za dete, pa i po kojeg odraslog, dijeta se prilagodi tako da koristiš proizvode od integralnih žitarica, dakle napravljene od brašna dobijenog iz celog zrna žita tj. ako koristiš pirinač, onda samo integralni uz napomenu "u umerenim količinama" (da ne bude za doručak i večeru hleb, a za ručak makaroni). Izuzetno se preporučuje proso kao jedina žitarica koja ima bazni efekat na naše telo (šta je to kiseli i bazni efekat?, pa opet treba malo čitati).
O potrebi mleka životinjskog porekla u ljudskoj ishrani bi mogli da raspravljamo, posebno ono iz masovne industrijske proizvodnje... Možda je upravo ono jedan od uzroka, pored antibiotika, za probleme tvoje ćerke. Još malo pretražuj o mleku i gljivici geotrichum candidum, koja pri proizvodnji mlečnih proizvoda igra važnu ulogu pobijajući druge patogene mikroorganizme.... o tome da nekim ljudima može da stvori probleme niko nije razmišljao. Elem, mleko možeš da daješ detetu ako si u stanju da osiguraš kvalitetan izvor (sveže, nepasterizovano, nehomogenizovano mleko; prednost ima kozje).
Voće je dobro ukinuti zbog visokih koncentracija šećera. Dozvoljene su kisele jabuke, limun, grejpfrut, kiseli kivi. Na prvi pogled jako mali, ali i nije tako tragično. Kada je sezona, dozvoljene su i borovnice, kupine, maline.
Interesantno je da na pitanja o gljivicama i problemima s njima ne odgovara vojska doktora koji se javljaju u drugim temama ovog podforuma. Verovatno zato što taj problem medicina ne priznaje. "Popite ove antimikotike" ili "izvolite ovu kremicu" je sve što od njih može da dobije pacijent. O obnavljanju crevne flore (nešto više od preporuke jogurta iz industrijske proizvodnje) još nisam čula od njih. Da ne pominjem neke druge neophodne savete. Tužno. Ali i idealno za mnoge. Jer zašto bi se čovek sam bavio svojim zdravljem, pa tu su doktori, oni će već da pomognu. Onda se čuju komentari kao ovaj tvoj, problem se ponavlja, doktor drvi jedno isto... šta da uradimo... Da potrebno je uložiti mnogo napora. Zdravlje se ne podrazumeva samo od sebe.
Imaš sreću da živiš u državi u kojoj imaš mogućnosti kvalitetne alternativne medicine, u kojoj su prodavnice sa hranom dobijenom na ekološki način na svakom koraku... Hej, ne samo to, tvoja država zakonom uređuje koliko ekološki proizvodu smeju, tačnije, koliko ne smeju da budu skuplji od onih proizvedenih na uobičajen način!
Odluku moraš da doneseš sama. Dete je malo, idealna situacija da konačno uradiš nešto dobro ne samo za nju već i za celu porodicu.
|