


Moderatori: mr ph. Silvio, moderato, admin, vlada99
Imas nesto tako na NBGD. U pijaci kod piramide ima prodavnica zdrave hrane, cinimi se da se zove Zrnce, oni imaju jogurt od kukuruza i sigurno jos neki. Proveri.Bonzita napisao:Hvala za recept!![]()
Ne smem pšenicu, raž, soju, mleko, šećer... To je ključno, ostalo manje-više.
Hleb skoro da i ne jedem. Ranije mi je svekrva pravila kao lepinjice (pošto su tanke) od kombinacije heljdinog i kukuruznog brašna uz dodatak npr. suncokreta, semenki, susama (šta se već sme). Bilo je SUPER!!! Sa malo margarina (ili bez) i nekim od džemova za dijabetičare (od voća, koje smeš), eto ideje za doručak! Par puta sam kupovala gotove beskvasne hlebove, ali uvek na kraju pola bacim, jer se brzo kvare.
Najčešće sam za doručak uzimala bananu ili neku dozvoljenu voćkicu.
Mada, može svašta da se pravi, npr. palenta uz dodatak drobljenog kikirikija ili suncokreta... Navikla sam da jedem suvu palentu, mada može i sa razmućenim ovsenim mlekom. Sa istim mlekom mogu i čiste ovsene pahuljice, ili neke druge, samo ne one mix varijante (musli), koje uvek sadrže nešto nedozvoljeno, od šećera, meda, nekog voća... Čak i Dr Oetker musli ima šećer! Ali zato, ko sme kukuruz, korn-fleks je O.K.
Ako smeš jaja, eto olakšavajuće okolnosti! Sama ili uz dodatak svežoj salati (zelenoj, sa krupno rendanom šargarepom, svežim kupusom i kukuruzom). Nekada narendam i malo biljnog kačkavalja, mada sadrži kazein, ali to retko i malo koristim.
Čula sam da kod Kalenića ima dobra prodavnica zdrave hrane (nije Biošpajz), koja ima najbolji izbor raznih jogurta (ovseni i sl.), ali mora da se poruči unapred. Ja živim na N.Bgd-u, pa nemam nešto tako u blizini.
Za doručak možeš i ječam ili raž (gotovi proizvodi sa uputstvom za pripremu na kutiji) proizvođača ZrnCo. To kupujem u IDEI, mada verovatno ima i na drugim mestima. Sprema se za par minuta!
Za pripremu slatkih stvari, koristim DIAMEL (fruktoza), ređe dekstrozu.