ULJE ILI MAST U ISHRANI

Pravo mesto za sva Vaša pitanja koja ne možete klasifikovati u neki od
podforuma. Pitajte sve što Vas zanima a odgovor će ponuditi stručni
saradnici ili korisnici foruma sa sličnim iskustvima.

Moderatori: mr ph. Silvio, ModeratA, moderato, admin, vlada99

Odgovori
samadhi
Novi član
Novi član
Postovi: 9
Pridružio se: Uto Mar 20, 2007 3:16 pm

ULJE ILI MAST U ISHRANI

Post od samadhi »

DA LI JE U ISHRANI BOLJE KORISTITI MAST ILI ULJE I ZASTO
petrica
Novi član
Novi član
Postovi: 36
Pridružio se: Sub Jan 19, 2008 4:31 pm

Post od petrica »

za prženje je bolja mast jer se oslobadja manje slobodnih radikala nego prilikom prženja na ulju, a za salate i svežu upotrebu ulje, maslinovo li neko drugo. Najbolje je sve dinstati na vodi, a ono sto bas mora da se prži, pržiti na masti
Korisnikov avatar
severus
Stalni član
Stalni član
Postovi: 1468
Pridružio se: Uto Sep 25, 2007 7:47 pm

Post od severus »

Izbegavajte przenje uopste na bilo kakvom ulju i masti jer da citiram Jagodu Jorgu:"Kada se 200 gr patlidzana koja ima oko 100 kcal isprzi i upije masnocu tada dobija 800 kcal to je skoro polovina necijih dnevnih energetskih potreba!!!
Odgovori