Ishrana kod glutenske enteropatije
Moderatori: mr ph. Silvio, ModeratA, moderato, admin, vlada99
citiram ti deo ivankoviceve interne medicine
"Lecenje je uglavnom dijetesko, a zavisi na prvom mestu od toga da se uspeva da realizuje striktna dijeta bez glutena. To nije ni malo lak zadatak. Treba izbaciti iz ishrane sve produkte zitacija i sve sto se pravi od njihovog brasna. Mora se preci na kukuruzno brasno (proja, kacamak, palenta) i na pirinac. Medjutim treba znati da su male kolicine brasna skrivene u industrijski pravljenim namirnicama: sladoled, oblande, kremovi, supe u prahu, cokoladne bombone, pivo, kobasice, senf, majonez. Moguce su dakle velike dijetetske greske, jer i ove male kolicine glutena odmah pogorsavaju bolest..."
"... ako igde u medicini dijeta uma tako velikog znacaja, to je u celijacnoj bolesti " tkz gluten senzitivnoj enteropatiji
uz sve ovo preporucujem ti da se posavetujes i sa nutricionistom
srecno
pozdrav
"Lecenje je uglavnom dijetesko, a zavisi na prvom mestu od toga da se uspeva da realizuje striktna dijeta bez glutena. To nije ni malo lak zadatak. Treba izbaciti iz ishrane sve produkte zitacija i sve sto se pravi od njihovog brasna. Mora se preci na kukuruzno brasno (proja, kacamak, palenta) i na pirinac. Medjutim treba znati da su male kolicine brasna skrivene u industrijski pravljenim namirnicama: sladoled, oblande, kremovi, supe u prahu, cokoladne bombone, pivo, kobasice, senf, majonez. Moguce su dakle velike dijetetske greske, jer i ove male kolicine glutena odmah pogorsavaju bolest..."
"... ako igde u medicini dijeta uma tako velikog znacaja, to je u celijacnoj bolesti " tkz gluten senzitivnoj enteropatiji
uz sve ovo preporucujem ti da se posavetujes i sa nutricionistom
srecno
pozdrav