Štetnost WHEY proteina!?

Saznajte sve o nutritivnim svojstvima namirnica koje koristite, podelite svoja iskustva o popularnim dijetama, preparatima, namirnicama, napicima.

Moderatori: vlada99, mr ph. Silvio, moderato, admin

KevinSpear
Novi član
Novi član
Postovi: 1
Pridružio se: Ned Feb 10, 2019 3:29 pm
Koliki je zbir brojeva cetiri i pet: 9

Re: Štetnost WHEY proteina!?

Post od KevinSpear »

I need someone to pick out one best product from those on this list here.
https://rainydayfitness.com/best-whey-protein/
Korisnikov avatar
kladik
Aktivan član
Aktivan član
Postovi: 348
Pridružio se: Čet Sep 15, 2011 2:18 am
Lokacija: Beograd
Kontakt:

Re: Štetnost WHEY proteina!?

Post od kladik »

Mislim da se u ovoj temi često mešaju dve stvari: sam whey protein i preteran unos proteina generalno.

Whey nije neka misteriozna hemija, već proteinska frakcija koja se dobija iz surutke tokom proizvodnje sira. Naravno, prolazi kroz različite procese filtracije i koncentracije, pa krajnji proizvod nije isto što i obična surutka koju poznajemo iz domaće proizvodnje.

Što se tiče štetnosti, kod zdravih osoba koje nemaju bolesti bubrega ili jetre, nisam naišao na ozbiljne dokaze da umerena upotreba whey proteina sama po sebi izaziva aritmije, oštećenje srca ili bubrega. Problem može nastati kada ljudi preteruju sa ukupnim unosom proteina, zanemare ishranu ili koriste razne druge preparate zajedno sa proteinima.

Po meni, whey treba posmatrati kao praktičan izvor proteina, slično kao što su jaja, meso ili mlečni proizvodi, a ne kao čudotvorni suplement.

Što se tiče količina surutke potrebnih za proizvodnju, tu si u pravu da su ogromne. Međutim, mlečna industrija danas obrađuje zaista velike količine mleka i surutke, pa se ono što je nekada bio nusproizvod sada koristi kao vredna sirovina za proizvodnju proteinskih koncentrata i izolata.

Zanima me da li je neko od članova radio duže vremena laboratorijske analize (krvna slika, jetreni enzimi, kreatinin i sl.) dok je koristio whey i kakva su iskustva?
🌿 Nisam influenser, ali ponekad imam dobre preporuke 😊
Odgovori