Sta praviti od zimnice?

[Dj.Olivera]

U travi ima . Pomislili su da sam pa su me bocnuli

[sati]

Pala nam tema na drugu stranu a jos nije sva zimnica ostavljena!

[Dj.Olivera]

Tačno. Vreme je za kiseli kupus.

[Marijaft]

ma sve je to lepo, ali ove godine se definitivno nije isplatilo pravljenje ajvara i sl. zezancija od paprike jer je bila uzasno skupa. Barem u mom gradu. Mnogo je jeftinije kupiti, nego praviti. Ali ko misli suprotno, slobodno neka pravi. Nemam nista protiv. Pozz

[Dj.Olivera]

Da. Paprika je bila preskupa ali jei domaći ajvar...mmmm.... domaći ajvar

[mislimsvojimmozgom]

DOMACICA VREDNA- PRAVI LENJU SALATU:)))

NIje vreme zimnici al nek ostane zapisan ovaj veoma zdrav recept ... Paprika (koja je bogata i C vitaminom ,koga unistava temperatura preko 60C ) se ne izlaze temperaturi ( C vit. ostaje i sve korisno sto ima u papriki..).A sto je dusu dalo za domacice(posebno domacice/zaposlene..brzo se sprema,bez napora i sl.

LENJA SALATA OD CRVENIH PAPRIKA

Crvene paprike dobro oprati(najbolje su one kvaliteta za ajvar)
Iseci ih uzduzno -na polovine, osloboditi od semenki...
U dovoljno veliku serpu:
Slagati (nasumice ) u ne previse debelom sloju(da bi se moglo dobro promesati)
Preliti dole navedenom mesavinom...
Ostaviti (poklopiti krpom(bolje) ili poklopcem )
U toku sledecih 24h dobro varjacom izmesati 7 do 10 puta/24h

Paprike preliti( u sud sastaviti sve sastojke pa preliti):

Na 10 kgr paprika :
1 litar suncokretovog ulja,
1 dl. eksencije ( ili odgovarajucu kolicinu alkoholnog sircete- postoji razmera al ja uvek upotrebim eksenciju ),
1 solja za belu kafu soli,
1 solja za belu kafu secera (kristal)
biber u zrnu po zelji.

Posle 24h:
U tegle redjati:
red paprika
red iseckanog persuna
red iseckanog belog luka... i tako red po red dok se tegla ne napuni...
tecnost koja se stvori sipati u svaku teglu odokativno.
Tegle dobro zatvoriti ...
Cuvati na temperaturi podruma...
Moze Vam se desiti da pozelite da je hasate i tokom leta > bice ocuvana
Pozdrav R.

[sanyalica]

Hajde da pravimo letnicu, a?
Konzerviramo ovu ledaru od vremena, pa se hladimo u julu/avgustu kad bude do 40 stepeni?

[Dj.Olivera]

Odlična ideja pametnice! Evo, već sam zabacila mrežu i loooooviiim ove krupne pahulje snega :lol Još da nađem adekvatnu( ekološku) ambalažu, jer se zaštita proizvoda na putu od izvora do potrošača ne sme prepustiti slučaju, biću spremna za temperaturu preko 40 stepeni

[mislimsvojimmozgom]

Lako je Sanjalici ...namigne zirafi...ona je podigne visoko u guste krosnje drceta i eto ti zastite od vrucinstine...ti Olja ...imas valjda i frizider:zzzzzzzzz
Bolje da obe prepisete ovaj recopis i kad od kude Leskovac pocnu da se frljiju sa tije crvene paprike > napravite LENJU SALATU...(akcenat je na "lenju")koja je odista ekstra...Od mene toliko...za sada...i uopste:)))R.

[sanyalica]

MSM, draga nasha, ima li neka vredna zimnica za (nas dve, Andjolinu i mene)?

[mislimsvojimmozgom]

Ovaj insektic ko da je pijan >pravi osmice...a to je dobro ...zamantala u se glava pa nece upropastiti ni zimnicu, ni letnicu ...ni....

A...pitam se da li muve mogu skaldistiti masti?
R.

[sludjena mama]

osmica je po kineskom verovanju dupla sreca!!!znaci...srecan je insektic!



sanya,s kim si se druzila pa ti buvaci napali potpis??? pa jos i srecni ovako?

[sanyalica]

Ne znam
Raspitaj se, pa ako je to moguce, patentiraj...Ako ti treba savet oko zashtite intelektualne svojine, obrati mi se javno, jer od danas ne odgovaram ni ja na PP
Pozz od S.

[Dj.Olivera]

Sanjice Ni meni nećeš odgovarati na pp?
Pozz od A.

[sanyalica]

Ma odgovoricu, ako postignem
Dobijam puno poruka od svojih fanova, tako da se ne stize, ne stize...