Postoji više naučnih studija koje ispituju mediteransku ishranu i njenu povezanost sa manjim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja i dijabetesa. Jedna takva studija pokazala je da se ishrana u kojoj se često koriste mediteranski začini može povezati sa manjim rizikom od raka pluća.
Koji je to proizvod za koji znate, a sadrži ruzmarin? Korisitte li svež ili suvi ruzmarin i koliko često? Ruzmarin je divna biljka koja sadrži etarska ulja, kamfor, pinen, holin, tanin, cineol i veliki broj gorkih mateija koje se pre svega nalaze u listovima biljke.
Znate li da i sušene začinske biljke sadrže kalcijum? Upravo tako, u bosiljku, majoranu, origanu, nani, žalfiji, ruzmarinu, peršunu se nalaze lepe količine kalcijuma, pa ukoliko volite začinske biljke, ovo je razlog više da ih koristite svakodnevno.