Kako biber pomaže kod otežanog varenja?

Kako biber može da pomogne kod otežanog varenja i nadutosti u stomaku? Ovaj začin deluje karminativno, što znači da olakšava tegobe izazvane gasovima u crevima.

Ovaj začin poboljšava apsorpciju vitamina i minerala!

Beli, zeleni i crni biber dobijaju se od jedne iste biljke. Osim po aromi i boji, razlikuju se i po stepenu zrelosti. Zreo, neoljušten plod bibera ima crvenu boju.

Uz dodatak bibera ovaj začin postaje još moćniji

Kurkuma je začin koji svoja blagotvorna zdravstvena svojstva duguje kurkuminu, antioksidansu kojem se pripisuje i antiinflamatorno i antibakterijsko dejstvo.

Đumbir kao tihi borac protiv zapaljenskih procesa

Đumbir sadrži gingerol. Kapsaicin i piperin su hemijske supstance koje se nalaze u ljutim čili papričicama a sličnu supstancu, tj. gingerol, sadrži i đumbir. Gingerol mu daje ljutkasti i drezak ukus ali isto tako ima izrazito jako anti-zapaljensko dejstvo.