Koliko je opasno pojesti tunjevinu iz konzerve, a zemlja porekla je Tajland? A posebno koliko je opasno u trudnoci?
I da li je sve ok ukoliko nema stomacnih reakcija?
Unapred hvala na odgovoru.
Tunjevina iz konzerve - zemlja porekla Tajland
Moderatori: mr ph. Silvio, moderato, admin, vlada99
Nikad nema stomacnih reakcija kad se pojede tunjevina ako pitas zbog zive. Efekti se vide tek kasnije, nakon dugotrajne upotrebe, kada se ziva natalozi u organizmu. Doduse, ako tunjevina ima veoma visok sadrzaj zive onda niposto nije preporucljiva u trudnoci, cak ni kratkotrajno. Procitala sam na internetu da tunjevina iz Tajlanda i SAD ima najmanju kolicinu zive, tako da od jedne konzerve ne bi trebalo da bude problema. Ali ubuduce ipak biraj ribu sa manjim sadrzajem zive nego sto je tunjevina (moze losos, pastrmka i uglavnom sve male ribe)
Pa to sa ispravnoscu zavisi od fabrike do fabrike, ako se radi o proizvodu koji je kupljen na trzistu koje ima visoke standarde (kao EU) znaci da je ispravan, ma iz kog dela sveta da potice. Ako je kupljen kod nas, uveravaju nas da se sve prehrambene namirnice strogo kontrolisu, tako da... sta da radimo nego da im verujemo.
Da, sve ribe sadrze zivu, samo neke u opasno visokim kolicinama, a kod nekih je to zanemarljivo i mogu da se jedu nekoliko puta nedeljno. Posto se ziva talozi u njihovom organizmu, najvise zive imaju opasne, velike grabljivice, koje su za zivota pojele mnogo manjih riba i tako preuzele zivu iz njihovih tela. To su ajkula, sabljarka, neke vrste tune. Mlade jedinke ovih vrsta sadrze manje zive, a isto vazi i za male grabljivice, tako da je pastrmka u grupi riba sa malim sadrzajem zive, mada je i ona grabljivica.
Da, sve ribe sadrze zivu, samo neke u opasno visokim kolicinama, a kod nekih je to zanemarljivo i mogu da se jedu nekoliko puta nedeljno. Posto se ziva talozi u njihovom organizmu, najvise zive imaju opasne, velike grabljivice, koje su za zivota pojele mnogo manjih riba i tako preuzele zivu iz njihovih tela. To su ajkula, sabljarka, neke vrste tune. Mlade jedinke ovih vrsta sadrze manje zive, a isto vazi i za male grabljivice, tako da je pastrmka u grupi riba sa malim sadrzajem zive, mada je i ona grabljivica.
