Američki naučnici su otkrili da jedno jedinjenje može da nam pomogne da usporimo proces starenja tako što će ubrzati naš metabolizam, povećati nivo energije i poboljšati osetljivost na insulin. Reč je o nikotinamid mononukleotidu (ili skraćeno: NMN), koji se može naći u voću i povrću, a kojeg naše telo prirodno proizvodi. Istraživanja na životinjama potvrdila su da ovo jedinjenje zaista ima antiejdž efekat, i sada naučnici planiraju da nastave sa istraživanjima na ljudskim ispitanicima.
Ono što su naučnici još primetili jeste da je NMN imao efekat samo na starije životinje, ne i na mlađe. Razlog tome je činjenica da se količina NMN-a u organizmu smanjuje sa godinama, tako da je starijim životinjama ovo jedinjenje zaista bilo potrebno i, kao rezultat, kod njih je uočeno poboljšanje metabolizma i nivoa energije.