Kako roze himalajska so utiče na zdravlje?

Prema pojedinim izvorima, roze himalajska so sadrži i do 84 minerala, među kojima su natrijum, kalcijum, kalijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, bakar, jod, selen, cink, itd. Međutim, ako izuzmemo natrijum, ostali minerali sačinjavaju samo 2% himalajske soli, a s obzirom na nizak preporučeni dnevni unos soli (do 5 g), teško je da ćemo uneti značajnije količine pomenutih minerala.

Takođe, pojedina stanja kao što je hipertenzija zahtevaju smanjenje unosa soli tj. unosa natrijuma. Himalajska so ne sadrži manje natrijuma od kuhinjske soli, ali je slanija, što znači da je potrebno manje soli da bi se postigao željeni ukus. Himalajska so je takođe manje rafinisana od kuhinjske soli i obično ne sadrži aditive kao što su agensi protiv zgrudnjavanja (npr. natrijum- ili kalijum-ferocijanid).

Još jedna moguća upotreba himalajske soli, osim kao dodatka jelima, jeste i dodavanje prstohvata ove soli u napitke da bi se npr. tokom letnjih meseci ili intenzivnih fizičkih aktivnosti sprečila dehidratacija i održala ravnoteža tečnosti u telu.