Kako mesne prerađevine štete srcu?

Prema novoj studiji, konzumiranje mesnih prerađevina povećava rizik od srčane insuficijencije kod muškaraca. Srčana insuficijencija je potencijalno smrtonosno stanje kod kojeg srce ne uspeva da pumpa neophodnu količinu krvi za zadovoljavanje potreba organizma. U studiji je utvrđeno da muškarci koji jedu mesne prerađevine (75 g i više dnevno) imaju 28% veći rizik da razviju srčanu slabost od muškaraca koji jedu manje količine (25 g i manje).