Vitamini

Neizbalansirana ishrana sa dosta brze hrane, suviše soli i nedovoljno hranljivih sastojaka, ne samo što ne utiče dobro na opšte zdravlje već može i negativno da utiče na izgled i zdravlje kože.

Kajsije su izuzetno bogate nutrijentima koji povoljno deluju na digestivni trakt, kardiovaskularni sistem i održavaju naše oči i kožu zdravima, dok su istovremeno siromašne kalorijama...

Genetika i nega utiču u velikoj meri na izgled kose, ali je jedan od važnijih faktora za zdravu kosu isto tako i izbalansirana ishrana. Koji nutrijenti i koje namirnice doprinose lepšem i zdravijem izgledu kose?

Ranija istraživanja ukazala su na povezanost nedostatka vitamina D i depresije, kao i na važnost adekvatnog unosa ovog vitamina u cilju prevencije multiple skleroze. Jedna studija takođe je pokazala da vitamin D može da smanji učestalost respiratornih infekcija...

Semenke bundeve su bogate proteinima, biljnim vlaknima, mineralima i vitaminima, tako da se svakako mogu smatrati superhranom. Koje hranljive sastojke sadrže semenke bundeve i koja su zdravstvena svojstva ovih popularnih grickalica?

Pojedine namirnice sadrže u većim koncentracijama antioksidanse koje štite organizam od štetnog dejstva slobodnih radikala i na taj način usporavaju proces starenja...

Iako su bogati mastima (a samim tim i kalorijama), ukoliko se umereno konzumiraju, orašasti plodovi će obogatiti vašu ishranu i doprineti boljem zdravlju...

Tikvice predstavljaju idealno, osvežavajuće povrće za toplije dane. Možete ih jesti kuvane, grilovane ili sveže, a ako pojedete količinu od 100 g unećete samo 16.5 kalorija...

Sveže ceđeni sokovi od voća i povrća ne samo što nam obezbeđuju obilje vitamina, minerala i antioksidansa, nego i efikasno smanjuju umor i štite nas od bolesti...

Osim adekvatne nege, da bismo poboljšali izgled i zdravlje kože, važno je da usvojimo i zdraviji način ishrane te da češće jedemo namirnice bogate vitaminom A i...

Naučnici smatraju da bi povećanjem nivoa vitamina D u krvi mogao da se smanji rizik od pojave raka. Oni su do ovog zaključka došli na osnovu rezultata studije koja je pokazala da se rizik od razvoja ove bolesti povećava kako nivoi vitamina D u krvi padaju.

Da biste tokom zime ostali u formi naoružajte se vitaminima i mineralima! Koji nutrijenti će vam pomoći da ovu zimu provedete zdravi i dobro raspoloženi?

Kada je reč o vitaminima i mineralima, grožđe sadrži vitamin C, vitamin K, vitamine B-kompleksa, kalijum, bakar i mangan, ali u relativno malim količinama. Ipak, zahvaljujući važnim antioksidansima kojima ovo voće obiluje, grožđe se u poslednje vreme sve češće svrstava u kategoriju superhrane...

Poslednjih godina čija semenke postaju sve popularnije i nameću se kao čest sastojak recepata za zdrava jela. I čija i lanene semenke bogate su raznim nutrijentima zahvaljujući kojima povoljno deluju na kardiovaskularno zdravlje...

Prema rezultatima nedavne studije, žene normalne telesne težine koje jedu dosta hrane bogate kalorijama imaju veći rizik od više tipova karcinoma koji se mogu dovesti u vezu sa gojaznošću.

Semenke bundeve su bogate proteinima, biljnim vlaknima, mineralima i vitaminima, tako da se svakako mogu smatrati superhranom. Zanimljivo je da su sirove bundevine semenke znatno bogatije hranljivim materijama nego pečene...

Šljiva je voćka koja pripada Prunus rodu, kojem pripadaju i badem, kajsija, breskva, trešnja i višnja. Plodovi šljive mogu biti različitih boja - od žute, zelene, crvene sve do tamnoljubičaste..

Suve kajsije sadrže velike količine vitamina A i E i predstavljaju odličan izvor jednog važnog minerala koji je neophodan za brojne osnovne fiziološke procese u organizmu...

Beli, zeleni i crni biber dobijaju se od jedne iste biljke. Osim po aromi i boji, razlikuju se i po stepenu zrelosti. Zreo, neoljušten plod bibera ima crvenu boju.

Virusi gripa i prehlade posebno su aktivni u zimskom periodu. Niko, naravno, ne bi želeo da dane praznika provede bolestan u krevetu, pa bi bilo dobro da se na vreme postaramo za to da naš imuni sistem tokom narednih nedelja bude "na visini zadatka".

Kad primetite da ste više dana za redom umorniji nego inače, trebalo bi što pre da reagujete i potrudite se da: ranije idete na spavanje i da noću spavate bar 7 sati, da redovno vežbate i da praktikujete tehnike relaksacije. Šta bismo još mogli da učinimo da bismo bili manje umorni?

Da bismo što bolje iskoristili vitamin A iz biljnih namirnica potrebno je da imamo na umu kakav vid pripreme jela od povrća može da utiče na gubitak ovog vitamina.

Da bismo izbegli nedostatak vitamina A neophodno je da unosimo dovoljno namirnica bogatih ovim nutrijentom. Koji su najbolji prirodni izvori ovog važnog vitamina?

Jedan od vitamina koji nam često nedostaje, čak i kada ne isključujemo nijednu grupu namirnica iz ishrane, jeste vitamin B12. Zašto se javlja nedostatak ovog važnog vitamina?

Ukoliko se pridržavate vegetarijanske ishrane, ili ste jednostavno odlučili da prestanete da jedete meso, postoji mogućnost da ne unosite dovoljne količine pojedinih vitamina i minerala.

Peršun spada u začinske biljke koje se najčešće koriste u kuhinjii. Međutim, ova biljka nam osim svoje arome obezbeđuje i brojne nutrijente i blagotvorna zdravstvena svojstva.

Da biste tokom zime ostali u dobroj formi obratite pažnju na unos vitamina i minerala. Tokom hladnijih dana povećajte unos namirnica koje sadrže vitamin D.

U slučaju nedostatka ili povećanih potreba za vitaminom B6 mogu se uzimati tablete koje sadrže ovaj vitamin i obično se prepisuju dnevne doze od 50 mg do 150 mg. Koje namirnice su najbogatije ovim vitaminom?

Ko su osobe koje su podložnije nedostatku vitamina B6? Kada se povećavaju naše potrebe za ovim vitaminom? Koji su mogući simptomi nedostatka piridoksina u organizmu?

Vitamin B6 ili piridoksin je hidrosolubilan vitamin B-kompleksa. Neophodan je za proizvodnju crvenih i belih krvnih zrnaca, a nizak nivo ovog vitamina u organizmu dovodi do pada imuniteta.

Jedno od omiljenog suvog voća, slatke urme sadrže najrazličitije vitamine i minerale. Iako se na našem tržištu uglavnom prodaju suve urme, ovo ukusno voće se može jesti i u svežoj varijanti.

Tikvice predstavljaju idealno, osvežavajuće povrće za tople letnje dane. Možete ih jesti kuvane, grilovane ili sveže, a ako pojedete količinu od 100 g unećete samo 16 kcal.

Lubenica predstavlja idealno slatko osveženje za tople letnje dane. Osim što će nam tokom vrućina pomoći da nadoknadimo izgubljenu tečnost, lubenica će nam istovremeno obezbediti mnoštvo nutrijenata.

Antioksidativni vitamin E u organizmu deluje kao prirodni antikoagulans i olakšava tegobe kod otoka i osećaja težine u nogama. Koje namirnice obiluju ovim vitaminom?

Kajsije su izuzetno bogate karotenoidima, antioksidansima koji povoljno deluju na kardiovaskularni sistem i održavaju naše oči i kožu zdravima, dok im se takođe pripisuje i antikancerogeno dejstvo.

Koje voće vas asocira na proleće? Ako su to osvežavajuće jagode, znajte da ćemo danas govoriti upravo o njima i njihovom blagotvornom dejstvu po zdravlje.

Za jak imunitet i brži oporavak posle prehlade preporučujemo vam da jedete više povrća. Prirodni sokovi od povrća (i voća) predstavljaju posebno dobar način da unesete obilje vitamina, minerala i najrazličitijih antioksidansa.

Poslednje nedelje zime predstavljaju idealno vreme da povedemo više računa o nezi kose, između ostalog zato što u prelaznim periodima kao što su proleće i jesen kosa obično više opada.

Suvo voće predstavlja odličan način da zamenite slatkiše i zadovoljite potrebu za slatkim, i da istovremeno unesete obilje vitamina i minerala. Suvo voće predstavlja i odličnu užinu koja obnavlja energiju i tera umor.

Zeleno lisnato povrće generalno je bogato mineralima kao što su gvožđe, magnezijum i kalijum, vitaminima A i C, vitaminima B-kompleksa, i dijetetskim vlaknima.

Osim što bi ovih dana trebalo da povećate unos vode, tj. da pijete oko 2 litra vode dnevno, dobro bi bilo i da jedete kuvana jela kao što su supe i čorbe.

Leblebije se kao i ostale mahunarke poput pasulja, graška i sočiva smatraju odličnim izvorom proteina i vlakana, kao i više važnih vitamina i minerala.

Da bi vaša kosa bila zdrava, važno je i da povedete računa o unosu pojedinih vitamina. Koja 3 vitamina su naročito važna za zdravlje kose? Koje namirnice predstavljaju dobre izvore tih vitamina?

Kada smo prehlađeni naročito treba da obratimo pažnju na unos tečnosti. Koji napici olakšavaju simptome prehlade kao što su zapušenost nosa i bolovi u grlu?

Kozje mleko ima sličan sastav kao kravlje mleko - sadrži iste proteine (80% kazeina, 19% rastvorivih proteina i 1% enzima), vitamine i minerale. Ali, zašto je ovo mleko lakše za varenje od kravljeg?

Tofu je niskokalorična namirnica koja ne sadrži gluten, ni holesterol, a predstavlja izvrstan izvor brojnih minerala, kao i vitamina koji pripadaju B-grupi.

Starenje je prirodni proces kroz koji naše telo prolazi kako godine prolaze. Bitno je znati da pojedine navike mogu da uspore, ili pak, ubrzaju ovaj proces.

Paprike mogu biti različite boje (tamnozelene, svetlozelene, svetložute, jarkožute, narandžaste ili crvene), što zavisi od sorte paprike i stepena zrelosti.

Crvene paprike predstavljaju odličan izvor vitamina i minerala, kao i karotenoida i flavonoida koje karakteriše antioksidantno dejstvo. U 100 g sveže crvene paprike ima približno 31 kcal i 2 g vlakana.

Proleće i leto su mnogima omiljena godišnja doba i to ne samo zbog lepšeg i toplijeg vremena, već i zbog raznog ukusnog voća i povrća koje je tada u sezoni.

Špargle predstavljaju sjajno povrće bogato najrazličitijim hranljivim sastojcima. U 100 grama kuvanih špargli ima samo 22 kalorije i 2 grama vlakana. Kojim je tačno vitaminima i mineralima bogato ovo povrće?

Pažljiva nega i zaštita kože lica može u određenoj meri odložiti pojavu bora, ali je bitno da posvetimo pažnju i nezi kože iznutra, tj. da se uravnoteženo hranimo, redovno vežbamo i dovoljno spavamo.

Zahvaljujući vodi i vlaknima koje sadrže, krastavci pomažu u prevenciji opstipacije, kao i kamena u bubregu. Ako ste ljubitelj sokova i šejkova od povrća, probajte da omiljenim receptima dodate i krastavac za dodatnu osvežavajuću aromu.

Tokom letnjih vrućina preporučujemo vam da se osvežite salatom od svežih krastavaca, koji ne samo što sadrže 95% vode, već i predstavljaju izvor različitih vitamina i minerala.

Koji nutrijenti usporavaju proces starenja i pomažu našoj koži da ostane duže mlada? Najpre su to antioksidansi koji štite ćelije našeg organizma od oksidativnog stresa.

Breskve predstavljaju voće bogato antioksidantnim vitaminima (A, C i E) koji povoljno deluju na kardiovaskularni sistem i održavaju našu kožu zdravom i elastičnom.

Nedostatak pojedinih vitamina i minerala može biti uzrok suvih i lomljivih noktiju. Ukoliko kroz ishranu ne uspevate da unesete dovoljno nutrijenata, preporučljiva je upotreba multivitaminskih i multimineralnih dodataka ishrani.

Bitno je usvojiti nekoliko jednostavnih pravila o ishrani koja će nam pomoći da tokom dana izbegnemo veće oscilacije u energiji. Najpre je važno da ne preskačemo obroke.

Preporučena dnevna doza folne kiseline za odrasle iznosi 400 mcg. U slučaju da ne uspevamo hranom da podmirimo dnevne potrebe organizma za ovim B vitaminom, preporučljivo je uzimati i dodatke ishrani koji ga sadrže.

Samo jedan kivi srednje veličine dovoljan je da podmirimo 117% dnevnih potreba za vitaminom C. Ovo južno voće idealno će upotpuniti naš doručak ili nas osvežiti između obroka.

Raznovrsna ishrana bogata voćem i povrćem, integralnim žitaricama, semenkama, koštunjavim plodovima i morskom ribom može samo da doprinese zdravlju vaše kose.

Danas govorimo o jagodama, omiljenom jagodičastom voću poznatom po slatkom i blago kiselkastom ukusu i osvežavajućem mirisu. Jagode obiluju antioksidansima, vitaminima i mineralima.

Vitamin D je jedan od četiri liposolubilna vitamina koji postoje u prirodi. Ostali vitamini koji su rastvorljivi u mastima su vitamini A, E i K. Opšte je poznato da je vitamin D neophodan za pravilan rast i razvoj kostiju.

Banane ne samo što predstavljaju idealnu užinu tokom dana koja sadrži razne vitamine i minerale, nego i pomažu u prevenciji brojnih stanja i oboljenja ako ih redovno jedemo.

Blitva je odličan izvor antioksidantnih vitamina kao što su vitamin C, vitamin E i vitamin A, koji štite naš organizam od oštećenja koja nanose slobodni radikali.

Sada kada znamo koji nutrijenti su bitni za naše mentalno zdravlje, postavlja se pitanje koje bi namirnice trebalo češće jesti da bi ishranom popunile zalihe ovih hranljivih materija. Integralni pirinač i ovsene pahuljice, paprike, brokoli odlični su izvori vitamina B1, B3, B5, B6 i selena.

Koji vitamini i minerali su važni za pravilno funkcionisanje nervnog sistema? Vitamin B1 poboljšava koncentraciju, B3 pomaže u borbi protiv depresije i stresa, vitamini B5, B6 i B12 igraju važnu ulogu kod pamćenja. Nedostatak vitamina B6 i vitamina C može da dovede do depresije.

Ove nedelje smo pisali o stresu, a danas ćemo još pažnje posvetiti hranljivim materijama koje su važne za dobro raspoloženje. Naime, ukoliko našoj ishrani nedostaje određenih vitamina i minerala može da dođe do pojave simptoma vezanih za stres, depresiju, probleme ponašanja i fizičke bolesti.

Kada vam se jede nešto slatko, najbolje je da pojedete parče crne čokolade! Naime, čokolada je bogata mineralima kao što su magnezijum, fosfor, kalijum, cink, pa čak i gvožđe! Čokolada je takođe dobar izvor vitamina B-kompleksa.

Pored kijavice, i stres i zagađenje povećavaju stvaranje slobodnih radikala koji napadaju naš organizam. Zato je bitno da kroz hranu ili dodatke ishrani unosite antioksidantne vitamine kao što su vitamini A, C i E.

Kikiriki sadrži brojne hranljive materije - vitamine, minerale i antioksidanse koji povoljno utiču na naše zdravlje. Može se jesti sirov, pržen, pečen, kao grickalica, ili pak u različitim slanim i slatkim jelima.

Iako je vreme pokušalo da uništi prelepe plodove leta, mogli smo naći kod lokalnog prodavca i jagode i maline, borovnice uskoro. Najnežnije voće je svakako malina. Maline su bobičasto voće koje spada u grupu voća u koju spadaju i borovnice, kupine i jagode.

Jagode su ukusne, osvežavaju tople letnje dane, preko njih unosimo tepnost i vitamine i minerale, prijaju svima, posebno kada su prijatno rashlađene u frižideru. Uživajte u letu i prelepom ukusu jagoda.

Za sve ljubitelje slatkih jagoda je počelo doba uživanja. Jagode su konačno u ponudi po tezgama pijaca i u radnjama i možete slobodno uživati u slatkoći i svežini ovog bobičavog voća. Svi znamo da su jagode neobično slatko voće ali da li znate da su jako hranjive i bogate veoma dobrim nutrijentima?

Kivi je danas voće koje razlikuje preko 300 variteta i jedno je od najkultivisanijih voćki, ali sa puno razloga, kivi je simpatično voće koje u sebi krije pravo bogatstvo vitamina i minerala.

Voće i povrće Vam može pomoći da lakše podnesete vrele letnje dane koji su nam stigli. Ali ne svako povrće i voće. Treba birati biljke koje sadrže malu količinu šećera i skroba, malo kalorija, a u isto vreme da sadrže mnogo vode, vitamina i minerala. Prvo voće na spisku osvežavajućih je limun.

Možda Vam na prvi pogled listovi spanaća ne izgledaju privlačno i zanimljivo, ali podatci koji će svakoga navesti da spanać jede često, posebno tokom letnjih dana, su sledeći. U samo 200 g svežeg spanaća ima preko 1000% (u odnosu na dnevne potrebe) vitamina K.

Imuni sistem čoveka će najefikasnije funkcioniše ako imamo raznovrsnu ishranu, bogatu mineralima i vitaminima u dnevno preporučenim dozama, i kada tu ishranu rasporedimo na 5 obroka na svaka 3 sata u toku dana. Zatim kada imamo ritam spavanja od 8 sati dnevno i kada unosimo bar 2 litre čiste vode.

Jagode sadrže veliku količinu vode koja je samo dodatno moćno sredstvo za borbu protiv opstipacije, suve kože, ispucalih noktiju ili oštećene kose. U jednoj porciji jagoda, u oko 150 gr ovog voća nalazi se preko 100% dnevnih potreba za vitaminom C.

Ukoliko ste osoba koja voli jagode onda ste odabrali pravo voće za svoje omiljeno. Jagode sadrže veliku količinu vitamina C, veliki broj antioksidativnih fitonutrijenata sa visokim sadržajem materija koje se bore protiv slobodnih radikala.

Počela je sezona jagoda. Sve pijace i ulične tezge mirišu na jagode, i prosto ne možemo ih zaobići a da ne kupimo par grama. Iako cena trenutno nije baš popularna, za jagode zaista vredi odvojiti novac. Da li znate da su jako hranjive i bogate veoma dobrim nutrijentima?

Ako spadate u grupu ljudi koji ima prehladu ili grip više od 4 puta godišnje, onda je vreme da se posavetujete sa svojim izabranim lekarom o suplimentima ili dodatcima ishrani kada su u pitanju vitamini i minerali.

Nismo svi isto podložni prehladama niti bilo kojim drugim infekcijama, bilo da ih izazivaju virusi ili bakterije. Odrasla osoba u proseku, tokom godine, može biti prehlađena i 4 puta, jer se virusi menjaju, a dete i starije osobe mogu imati prehladu mnogo češće.

Biljka divno tamno zelene boje u sebi sadrži izuzetno zdravu kombinaciju minerala i vitamina. U peršunu možemo naći veliku količini antioksidanasa, materija koje imaju kao glavnu ulogu borbu protiv slobodnih radikala i tako prevenira infekcije ili maligne promene ćelija u ljudskom orgnizmu.

Sastav vitamina i minerala u ljubičastom kupusu su možda i najznačajniji razlog zbog kog treba da jedemo ovu vrstu kupusa. U 100G sirovog ljubičastog kupusa se nalazi preko 20% dnevnih potreba za vitaminom A, oko 80% vitamina C.

Verovali ili ne, prvi naziv za ovo neobično voće je bilo kinesko grožđe ili sunčana breskva, a tek od pre par desetina godina se koristi naziv koji su ovom voću dali domorodci sa Novog Zelanda. Naziv voćki neobične, čupavo dlakave kore su nazvali po ptici.

Verovali ili ne, seme susama, iako veoma sitno, je bogato velikim brojem vitamina i minerala. Sitne simpatične semenke susama imaju izuzetnu nutritivnu vrednost . Semenke su bogate gvožđem, magnezijumom, cinkom, fosforom, bakrom, kalcijumom, vitaminom E i B1.

Iako je najveći deo zucchini tikvica zapravo voda, one sadrže i veliku količinu vitamina i minerala. U tikvicama se nalaze vitamin A, Vitamin C, cink, magnezijum, folati. Tikvice sadrže i dijetarna vlakna, triptofan i vitamine B kompleksa, vitm in B2, B4, B5 i B12.

Svi znamo koliko je važno da smo zdravi, a posebno tokom hladnog zimskog perioda kada je dodatna gnjavaža odlazak kod lekara. Naše zdravlje će biti netaknuto samo uz ishranu bogatu vitaminima, mineralima, vlaknima i proteinima.

Zelena salata je oličenje zdravlja i teško je da ne pomislite na nju kada su u pitanju vitamini i povrće koje nam može mnogo toga dobrog doneti. Ovo letnje povrće treba ipak da jedemo i tokom cele godine, jer se u zelenoj salati nalaze gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, vitamini E, C, K i B.

U nekih 150gr lubenice se nalazi oko 50 kalorija, nimalo masti i holesterola a čak 20% vitamina A i ista količina vitamina C. Lubenica je po svom sastavu, naravno, većinom voda, ali sadrži i natrijum, šećer, vitamine, gvožđe i kalcijum.

Povrće koje veliki broj nas nije voleo da jede kada smo bili mali, je ušlo u naše jelovnike kako smo odrastali i učili o tome koliko je dobro jesti ga. Ovo korenasto povrće je bogato mineralima i vitaminima, bogato je karotenima, luteinom i zeaksantinom.

Sirova hrana će učiniti varenje lakšim, pojačati naše opšte zdravstveno stanje vitaminima, povećati količinu vode i minerala, a voće i povrće sadrži veliki broj fitonutrijenata koji imaju izraženo anti-kancerogeno dejstvo.

Voće koje se u našoj zemlji ne jede baš često jeste avokado. Avokado je zaista moćno voće. U avokadu se nalaze vitamin C, vitamin E i lutein koji imaju izrazito snažno protiv-zapaljensko dejstvo.

U patlidžanu se nalazi hlorogenična kiselina koja ima snažno antioksidativno dejstvo. Hlorogenična kiselina u kombinaciji sa fenolinom, nasuninom i kafeinskom kiselinom ima izuzetno i moćno dejstvo na slobodne radikale, uništava ih i na taj način naš organizam čini zdravijim.

U šljivama se nalazi veliki broj minerala i vitamina. U najvećem procentu se nalaze vitamin B1, B2 i B6 i provitamin A. Šljive sadrže veliku količinu dijetetskih vlakana koja su savršena za borbu protiv opstipacije.

Maline nemojte puno držati u vodi niit ih prati pod mlazom jake vode. Plod maline je neobično delikatan, punog ukusa i ono što je možda najvaznija karakteristika maline je da ih ne možemo puno pojesti. Maline brzo daju osećaj sitosti zbog sastava minerala. Maline sadrže i dijetarna vlakna

Maline su bobičavo voće i spada u grupu voća u koju spadaju i borovbine, kupine, jagode. Sveže maline sadrže čak 50% više antioksidantnih materija i vitamina od kivija. U malinama se nalazi velika količina vitamina C, mangana, kalijuma, vitamina E.

Konačno je leto donelo na naše pijace i u naše omiljene piljarnice jedan od najslađih i vitaminima najbogatijih plodova-maline. Maline rastu u obliku grma i danas se najveći procenat maline namenski gaji i proizvodi. Srbija je upravo zemlja koja u velikoj meri proizvodi i u ceo svet izvozi malinu.

Gljivice su uporni mikroorganizmi, pa zato svako ko ima gljivičnu infekciju mora biti duplo uporniji tokom lečenja. Infekcija se leči kombinacijom lokalnih antifungicidnih krema i pidera, oralnom terapijom ali i promenom režima ishrane i ritma života.

Svinjsko meso je verovatno najrasprostranjenija vrsta mesa u celom svetu, koriste ga sve kulture, na svim kontinentima i to zbog mnogo razloga. Svinjsko meso je prirodno manje slano meso a veoma je bogato dobrim proteinima. Svinjetina je puna izuzetno kvalitetnih proteina, minerala i vitamina.

Ne morate kupovati voćni jogurt u prodavnici, već ga vrlo lako možete sami napraviti. Kombinujte omiljeno voće sa svežim jogurtom, birajte jogurt sa manje mlečne masnoće. U jogurtu se nalaze dobre bakterije, koje će stimulisati varenje i pokrete creva, prevenirati bilo kakvu letnju infekciju creva.

Voće i povrće Vam može pomoći da lakše podnesete vrele letnje dane koji su nam stigli. Ali ne svako povrće i voće. Prvo voće na spisku osvežavajućih je limun. U 100g limuna se nalazi oko 71% dnevne potrebe vitamina C za odraslu osobu i 7% dnevne potrebe kalijuma, 1% kalcijuma i 9% magnezijuma.

Voda koju gubimo putem znoja sadrži vitamine i minerale. Znajući ovo naša je dužnost da u toku vrelog letnjeg dana unosimo dovoljno vitamina i minerala putem hrane ili napitaka. Jedite sveže voće koje sadrži veliki procenat vode u sebi, dinju, lubenicu, jabuke, agrume.

Postavite sebi nedeljni cilj, skupite novac koji bi inaće dali za cigarete i na kraju nedelje izvedite prijateljicu ili prijatelja na kafu, ručak ili omiljeni kolač. Pijte dosta vode i limunade tokom leta.

Sveže voće u svakom obliku je savršena užina ili dodatak doručku ili večeri u periodu letnjih vrućina. Voćem se možete zasititi a u isto vreme i pomoći svom imunom sistemu da se izbori sa potencionalnim letnjih infekcijama.

Ukoliko unesete 150g blanširanog kelja, unećete dijetarna vlakna, čak 200% od dnevnih potreba za vitaminom C, sličnu količinu vitamina A, pola dnevnih potreba za magnezijumom, ali i pirodoksin ili vitamin B6 i kalcijum.

Žitarice sadrže proteine, minerale, dijetarna vlakna, mali procenat masti, vitamine i enzime koji olakšavaju varenje. Vitamini koji dominiraju su naravno vitamini B kompleksa koji izuzetno pogoduju našim nervima.

Verovatno ste ove godine već jeli trešnje ili višnje koje su se stidljivo pojavile na tezgama na pijaci ili kod lokalnog prodavca voća, i ako ste uživali treba da znate da je i ceo organizam uživao u kombinaciji vitamina i minerala koje ste uneli tom prilikom.

Same semenke bundeve su odličan izvor dijetarnih vlakana i masnih kiselina koje su odlične za zdravlje našeg srca. Bogate su proteinima, mineralima i korisnim vitaminima. Semenke bundeve ne sadrže holesterol a sadrže triptofan koji je koristan u ishrani mozga i procesima transmisije unutar mozga.

Bundeva je jedna od najzdravijih namirnica koje rastu u našem podneblju. U samo 100g bundeve ima 25 kalorija, nimalo masti i holesterola, bogata je dijetarnim vlaknima, puna minerala, vitamina, posebno vitamina A, vitamina C i vitamina E.

Kada se u organizmu nađe prevelika količina slobodnih radikala može doći do veoma ozbiljnih oštećenja ćelija pa čak i do menjanja normalne ćelije u malignu, jer je dobro poznato da su slobodni radikali i manjak antioksidativnih materija u organizmu povećava rizik od nastanka malignih oboljenja.

S obzirom da nema magične mašine koja analizira hranu za sada se moramo koristiti trikovima koje smo naučili još od svojih majki i baka. Ukoliko ste prvi put na pijaci nije loše da posmatrate iskusnije domaćice koje kupuju povrće i voće, mlečne proizvode i jaja kod svojih prodavaca.

Želite li da imate lepu, čistu i zdravu kožu? Onda ograničite unos hrane sa visokim procentom masti. Hrana bogata mastima stvara osećaj sitosti pa nećemo unositi dovoljno povrća i voća uz obrok koji sadrži masne namirnice. Naš organizam tada neće dobiti dovoljnu količinu vitamina i minerala.

Vitamin D, niacin, kalcijum, tiamin, riboflavin, gvožđe, kalijum su samo neki od hemijskih elemenata koji se nalaze vešto skriveni u sitnim zrnima pirinča. Pirinač tokom kuvanja oslobađa pirinčano brašno koje ima veoma povoljno dejstvo na proces varenja.

Kokošija jaja se koriste u celom svetu podjednako, bez obzira na kulturu ili navike u ishrani. Unutar ljuske jajeta nalazi se solidna količina proteina i masti, veoma malo ugljenih hidrata i 0% dijetetskih vlakana. Jaje srednje veličine sadrži oko 80 kalorija.

Ukoliko ste aktivan sportista ili jednostavno se bavite poslom koji je u velikoj meri fizički zahtevan onda su grožđice odlična užina za Vas. Grožđice su veoma bogat izvor energije jer sadrže dobre šećere- fruktozu i glukozu.

U samom zrnu kakao biljke se nalazi preko 300 sastojaka koji mogu pomoći a ne samo odmoći našem organizmu. U kakao zrnu se nalaze feniletilamin, teobromin, polifenoli, flavonoidi, vitaminei i minerali, bakar, kalijum, gvožđe i magnezijum za pravilno funkcionisanje svih organa ljudskog tela.

Hranite se raznovrsno, namirnicama bogatim vitaminima kako bi se imuni sistem uvek uspešno borio sa viruom herpesa. Kada se groznica ipak pojavi opet je dobro unositi velike količine vitamina, dosta vode, spavajte redovno i koristite lokalne kreme i gelove na bazi propolisa kako bi umanjili bolove.

Unosite namirnice bogate karotenima, esencijalnim masnim kiselinama, gvožđem, cinkom, vitaminom C i E, i namirnicama bogatim kompleksima B vitamina. Izbegavajte gazirana pića, i dijete sa niskim kalorijskim vrednostima. Budite redovno fizički aktivni kako bi poboljšaali celokupnu cirkulaciju.

Kada se potvrdi postojanje koksaki virusa u organizmu, kombinaciju terapije određuje tim lekara koji se udružuje na osnovu toga gde se infekcija u organizmu pojavila. Terapija je simptomatska i u pitanju je kombinacija vitaminske, antipiretične terapije, terapije bola i kortikosteroidna terapija.

Akutni bronhitis se leči na osnovu svih nalaza koje će Vaš lekar pregledati. Osnovne analize krvi uz leukocitarnu formulu će potvrditi da li je u pitanju virusn aili bakterijska infekcija. Od dodatnih analiza lekar može zahtevati rendgenski snimak pluća na osnovu kog se onda prepisuje terapija.

Boravite u toploj ali provetrenoj prostoriji. Jedite hranu bogatu vitaminima i mineralima, pijte bar 2 litre vode dnevno i izbegavajte napitke koji sadrže šećer, kofein i alkohol. Popijte u toku dana čaj od đumbira ili limunadu zaslađenu medom.

Ukoliko lekar dijagnostikuje zauške potrebno je da sledećih 7 do 10 dana mirujete kod kuće. Dovoljno je da uzimate antipiretike po potrebi, stavljate obloge na otečene žlezde po potrebi i da unosite puno vitamina..

Ukoliko ste ikada obavili pregled kod nutricioniste i posavetovali se u vezi sa ishranom primetili ste da su voće i povrće uvek dozvoljeni u skoro neograničenim količinama. To svakako zavisi od opšteg zdravstvenog stanja jedinke, oboljenja ili stanja koja zahtevaju poseban režim ishrane.

Biljke sadrže dijetetska vlakna, masti, proteine, vodu, vitamine i minerale ali i fitonutrijente (fito-biljka). Fitonutrijenti imaju samo pozitivno dejstvo na ljudsko organizam posebno kada su u pitanju prevencija malignih oboljenja i visokog pritiska ali i ostalih kardiovaskularnih oboljenja.

Precizne laboratorijske, biohemijske i fiziološke analize su izdvojile nekolicinu biljnih nutrijenata iz povrća koje je najčešće dostupno ljudima širom sveta i na taj način znatno olakšale ljudima da izaberu prave namirnice.

Maline sadrže čak 50% više antioksidantnih materija i vitamina od kivija. U malinama se nalazi velika količina vitamina C, mangana, kalijuma, vitamina E koji svi zajedno imaju dlagotvorno dejstvo na sve organe. Pojedite 150g malina dnevno i eto zime bez prehlade i gripa.

U130 grama malina nalazi se više od 50% dnevnih potreba za vitaminom C. U malinama se pored ovog veoma bitnog vitamina nalaze i mangan, vitamin K, dijetarna vlakna, voda, folati, omega 3 masne kiseline, bakar, vitamin E i kalijum.

Zimsko Sunce nije toliko darežljivo kao letnje, a sa druge strane mnogo manje vremena provodimo napolju kada je vreme malo oštrije prema nama. Zbog ovoga naš organizam stvara manju količinu vitamina koji su nam potrebni za normalno funkcionisanje pa to moramo zameniti pravilnom ishranom.

Naš organizam se sreće svakodnevno sa velikim brojemmikroorganizama od kojih neki upravo u perodu zime postaju jači tako da se možemo lako razboleti. Unosite dovoljno vode, vitamina C, B3 i B12, E i K, gvoždja i magnezijuma. Izaberite pravilnu ishranu ili sve ove elemente unesite kroz suplimenate.

U poslednjih par godina, istraživanja su pokazala da je mleko dobijeno od krava koje su hranjene organski gajenim biljkama, kakve danas možemo naći po otvorenim livadama i poljanama, bogatije omega 3 masnim kiselinama.

Susam koji najčešće koristimo u ishrani je zapravo semeni deo biljke susama. Biljka koja nam dolazi iz tropske Azije, ali se sada gaji podjednako u svim delovima sveta, u svojoj čauri krije veliki broj semenki koje imaju prepoznatljiv ukus i bogate su proteinima i vitaminima.

Tuna je riba toplih delova Pacifika, Atlantika, Indijskog okeana i Mediteranskog mora. Tuna je riba koju ljudi u svojoj ishrani koriste od pamtiveka, jer je u pitanju veoma ukusna i vrlo zdrava riba.

U krastavcu se nalazi veliak količina najpoznatijeg antioksidansa među vitaminima, vitamin C. Pored toga sadrži i vitamin A, vitamin B1 ili tiamin, folate, dijetarna vlakna, veliku količinu vode i jako malo kalorija, U 150g svežeg krastavca se nalazi samo 60 kalorija.

U krastavcu posebno, se nalazi kukurbitacin A, B, C i D koji u kombinaciji sa vitaminima koje krastavac sadrži svaraju savršenu hemijsku i metaboličku zaštitu od malignih oboljenja svih ćeliaj našeg organizma. Ovo je dovoljan razlog da krastavac uvek posmatramo sa poštovanjem.

Bundeva je jedna od najzdravijih namirnica koje rastu u našem podneblju. U samo 100g bundeve ima 25 kalorija, nimalo masti i holesterola, dosta dijetarnih vlakana, minerala, vitamina, posebno vitamina A, vitamina C i vitamina E.

Brusnice su bobičavo zdravo voće koje su pokazale da imaju više nego povoljno dejstvo na floru usne duplje, isto tako štiti zube i desni od infekcija i karijesa, prevenira nastanak zapaljenskih procesa creva i sim tim sprečava i nastanak maligniteta debelog creva.

Patlidžan pored vitamina i minerala, sadrži jako bitne fitonutrijente od kojih većina ima antioksidativno dejstvo. Fitonutrijenti koji se nalaze u patlidžanu sadrže fenolin, flavonoide-nasunin, ali i kafeinske i hlorogenične kiseline.

U samo 200g svežeg spanaća ima preko 1000% (u odnosu na dnevne potrebe) vitamina K, 300% vitamina A, 80% mangana, 35% magnezijuma, 30% gvožđa, 25% vitamina B2, 30% vitamina C, 25% vitamina B6, 20% triptofana, 20% vitamina E, 20% dijetarnih vlakana.

Spanać sadrži bakar, fosfor, cink, vitamin B3, omega 3 masne kiseline, selen i proteine, naravno veće količine u svežem obliku nego u termični obrađenom. A u 200g spanaća ima samo 41 kalorija.

Šargarepa je zapravo povrće koje sadrži najveću količinu vitamina A u svežem obliku. Sadrži čak 6 puta više Vitamina A nego što je to dnevno našem organizmu potrebno.

Istraživanja su pokazala da se broj pacijenata sa glaukomom oka znatno smanjio kod osoba koje su konzumirale šargarepu, najmanje dva puta nedeljno, za razliku od osoba koje nisu unosile ovo povrće.