Е другари и домаћице
. Сад нам је баш Normaly убацио неке нове интересантне податке о соји
http://www.doktor.rs/forum/viewtopic.php?t=16833
Citiraj:
ovo sam s mukom procitao
ali eto
ovako
soja u sebi sadrzi fitoestrogene
sojino mlijeko je novija izmišljotina, namijenjena zapadnom svijetu koji guta sve što je s istoka , na istoku se jedu vrlo male kolicine soje i to najčešće u fermentiranom obliku (tofu, tempeh, shoyu, tamari, miso, ...) što nije loše radi male količine ženskih hormona.
ALI, za vrijeme trudnoće sojino mlijeko može dovesti do blokiranja stvaranja majčinog mlijeka.
Ako tada majka počne hraniti dijete s nadomjesnim proizvodima na bazi soje i sojinim mlijekom, mogući su i gastrointestinalni poremećaji djece, a kod dječaka se u kasnijoj dobi može razviti gynecomastia, iliti povećanje grudi zbog previše ženskih hormona (fitoestrogeni).
Nadalje se u tom slučaju javlja i problem prekomjerne konzumacije mangana i aluminija, kojih ima puno u soji. Naveo bih i brojke, ali one nisu bitne. U principu, oko 100 puta više aluminija od netretiranog kravljeg mlijeka. Način dobivanja mlijeka iz grahorica je također užasan.
Ostale posljedice povećane konzumacije soje, a posebno sojinog mlijeka su: znatnije hormonalne disfuncije, uključujući i nemogućnost začeća, hipotiroidizam, pa čak i rak štitnjače.
Soja ima i svojih dobrih strana, ali samo kad se konzumira na način kao što istočnjaci rade: fermentirani proizvodi, do 2-3 dkg tjedno.
pa samo nek se uzima
peace
Не би било лоше растчати се по интернету и ово проверити.
Citiraj:
Collectively, these data provide evidence that soy protein with low or high isoflavone content may have therapeutic significance in reducing severity of diabetes, MS, and renal disease as demonstrated in this preclinical model.
http://content.karger.com/ProdukteDB/pr ... Doi=100820Citiraj:
Women with the highest intake of soy isoflavones showed a significant higher bone mineral density compared to women with lower soy isoflavones intake. The menopausal symptoms palpitation, backaches and aching joints were significantly less severe in the group with the highest isoflavones intake. Other menopausal symptoms were less severe in the high isoflavones group but the differences were not significant.
http://www.isoflavones.info/isoflavones ... e-symptomshttp://www.pubmedcentral.nih.gov/articl ... id=1276816Citiraj:
Diet did not alter serum estradiol and testosterone concentrations or epididymal and testicular sperm counts. Organ weights and histologic indices did not differ among treatment groups. Mammary gland histopathologic and histomorphometric analysis revealed no abnormalities and no indication of gynecomastia. We found no evidence of an adverse effect of soy isoflavonoids at physiologically relevant doses within the reproductive organs of adult male macaques
http://jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/137/6/1390