Pitam i odgovaram
Evo receptić što smo jutros dobili od jedne mame......
1 šolja integralnog brašna
1/2 šolje običnog brašna
1/2 šolje pšeničnih klica
2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica cimeta
2 jaja + 1 belance
1 šolja seckanih suvih kajsija
1 šolja pirea od jabuke
1 šolja koncetrovanog soka od jabuka
U većoj posudi pomešati brašno, pšen. klice, sodu bikarbonu i cimet; u drugoj posudi dobro umutite pire od jabuka,sok, belance i kajsije, sipati smesu sa jabukama u posudu sa brašnom i mešati dok se ne ujednači smesa..Sipati smesu u pleh, peći oko 25 min(čačkalicom proveriti da li jepečeno, na njoj ne treba da bude tragova testa ako je testo gotovo) Filovati kolač po želji... Preporuka fil od krem sira:1 pakovanje krem sira, 1/3 šoljepirea od jabuka- umutiti krem sir i pire u ujednačen krem.
Prijatno!